Broccolisuppe er en favoriseret grønsagssuppe, som er let af tilberede. Denne version af den klassiske cremede suppe er vegansk og piftet op med næringsrige og sunde forskellige kerner. Det skal du bruge til din broccolisuppe (2 personer) 450g broccoli200g kartofler50g…
Vil du gerne opnå noget dejlig varme i disse kolde dage, er du måske blevet forkølet, eller er du bare helt tosset med suppe? Så bør du prøve den her opskrift på en lækker tomatsuppe med grøntsager. Suppen tager kun…
Denne Edamamebønne suppe er sprængfyldt med grøntsager, og så smager den samtidig helt fantastisk med creme fraiche. Det er hurtig og nem mad, der både sparer dig tid i køkkenet, og som sagtens kan laves når du får gæster. Ingredienser…
Denne suppe indeholder en masse gode råvarer, som alle bidrager til et skønt færdigt resultat. Suppen er dejlig cremet i konsistensen og har en lækker, rund smag. Gurkemejen og de tørrede chiliflager gør den en smule stærk, så er man…
Supper er lækre året rundt, og denne cremede broccolisuppe er ikke en undtagelese. Top den med saltristede græskarkerner og lad dig mætte af ren næring. Ingredienser 1 helt broccolihoved inkl. stav 1 porre 1 løg 1 stor gulerod 3 fed…
Når man kan lide at spise grøntsager, vil man gerne have variation, men gang på gang sker det for os, at vi ikke når at spise det hele, før grøntsagerne bliver dårlige. I sidste uge stod jeg med et smukt…
Når jeg har travlt, er det godt at kunne ty til en nem ret, som ikke tager lang tid at lave. Selve suppen kan spises uden kød som et varmt mellemmåltid om eftermiddagen, mens den får helt nye dimensioner med…
Når det bliver lidt for koldt udenfor, er det ikke noget bedre end at blive gennemvarmet af en varm suppe. Lav denne krydrede butternutsuppe, og kulden virker pludselig ikke så slem endda. Server den eventuelt med en klat skyr i…
Det er dejligt med en krydret suppe til en kold aften, og det er super enkelt at lave. Linsesuppe er en god kilde til masser mineraler, kostfibre og proteiner, og desuden er linser også rige på B-vitaminer. Lad denne lækre…
Her er opskriften på en lækker efterårssuppe, som smager skønt. Der skal anvendes få simple ingredienser, og alligevel får man en lækker suppe. Hvis man gerne vil erstatte fx porre og champignon med andre ingredienser, som fx gulerod og kartofler…
Mangler du lidt inspiration til suppe repertoiret derhjemme?
Så se med her, hvor at Helsebixen.dk viser dig forskellige typer supper som du kan bruge når vi når til den kolde tid, eller hvis du blot vil benytte dig af de resterende grøntsager du har liggende, som ikke skal gå til spilde.
Sunde supper kan være meget nemme at lave, da de sjældent kræver mere end ting der skal koges sammen, og som kan stå for sig selv, uden nogen behøver at passe på dem.
Du kan benytte dig af supper året rundt. Suppe er ikke kun en vinterting. De kan sagtens anvendes som en lille lækker og frisk forret, eller blot som en forårsting, til at få brugt en masse grøntsager og få boostet immunforsvaret.
De fleste supper kan du altid tilføje kød hvis du ikke synes der er nok næring i blot at få suppe, eller at det mætter nok.
