AGAR AGAR PULVER Ø Foto Beskrivelse Info Pris (incl.moms) Køb   På lager  Lev. 1-3 Dage Varenummer: 11860 Agar-Agar flager (veg. geleringsm. tang) 28 gr. Agar-Agar flager (veg. geleringsm. tang) Vegetarisk geleringsmiddel som er et ekstrakt af en lillabrunlig slags tang. Den er helt gennemsigtig og kan bruges istedet for husblas som jo er lavet af dyreknogler! Agar er rig på jod. Den har ingen kalorier eller smag i sig selv, og er super nem at bruge. Agar kan bruges istedet for husblas. Agar kan indgå i en glutenfri tærtedej eller brød til at binde melet med. 57,95 DKK   Totalpris ved 1 stk   På lager  Lev. 1-3 Dage Varenummer: 10467 Agar-Agar pulver 50 gr. Agar-Agar pulver 50 gr. Agar-Agar pulver 50 gr. Geleringsmiddel af udtræk af alger. E406. Til levnedsmidler – begrænset anvendelse. Dosering: 1-10 g til 1 kg spiseklart produkt. Anvendelse: 1 let toppet tsk. (3-4 g) Agar-agar rækker til 750 ml væske. Ca. 5 spsk. af den kolde væske tages fra og røres op med Agar-agar. Derefter tilsættes den øvrige væske og koges i ca. 2 minutter under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling. Næringsindhold pr. 100 g Energi (13 kcal) 55 kJ Protein 1,6 g Kulhydrat 0,3 g Fedt 0,6 g - heraf mættede fedtsyrer 0,1 g Kostfibre 90,6 g Natrium 0,5 g Opbevares tørt og køligt. Fromager Til fromage og gelé anvendes husblas eller agar. Husblas udblødes i rigeligt koldt vand ca. 10 min., hvorefter den tages op, og vandet trykkes af. Den opløses i vandbad eller tilsat lidt væske direkte over varmen. 46,88 DKK   Totalpris ved 1 stk Antal varer: 2 DKKEUR Vis uden moms    Anbefal    Print