{"id":4560,"date":"2016-06-28T16:12:42","date_gmt":"2016-06-28T14:12:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?p=4560"},"modified":"2018-06-28T13:48:12","modified_gmt":"2018-06-28T11:48:12","slug":"glutenfri-med-fuldkorn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/","title":{"rendered":"Glutenfri &#8211; Hvad er fordelene?"},"content":{"rendered":"<p>Det kan v\u00e6re sv\u00e6rt at finde ud af, men mange danskere lider faktisk af glutenallergi uden at vide det. F\u00f8ler du dig oppustet efter at have spist br\u00f8d og kager? S\u00e5 kan det v\u00e6re du skal skrue ned for gluten.<\/p>\n<p>L\u00e6s med og bliv klogere p\u00e5 hvad det vil sige at v\u00e6re glutenallergiker.<\/p>\n<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Spring til afsnit<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Hvad_er_glutenallergi\">Hvad er glutenallergi?<\/a><ul><li><a href=\"#Symptomer\">Symptomer<\/a><\/li><li><a href=\"#Debatten_gaar_begge_veje\">Debatten g\u00e5r begge veje<\/a><\/li><li><a href=\"#Fuldkornets_rolle_i_kosten\">Fuldkornets rolle i kosten<\/a><ul><li><a href=\"#1_Sundere_groenne_snacks\">1. Sundere gr\u00f8nne snacks<\/a><\/li><li><a href=\"#2_Ungaa_at_blive_oppustet\">2. Ung\u00e5 at blive oppustet <\/a><\/li><li><a href=\"#3_Nemmere_at_fordoeje\">3. Nemmere at ford\u00f8je <\/a><\/li><li><a href=\"#4_Energi\">4. Energi<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Glutenfrie_fuldkornsprodukter\">Glutenfrie fuldkornsprodukter<\/a><\/li><li><a href=\"#Sojapasta\">Sojapasta<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Test_dig_selv_8211_har_du_gluten_allergi\"> Test dig selv &#8211; har du gluten allergi? <\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<h2><span id=\"Hvad_er_glutenallergi\">Hvad er glutenallergi?<\/span><\/h2>\n<div class=\"blog-picture\"><img src=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wheat-995055_1280.png\" alt=\"glutenallergi\" width=\"300\" height=\"200\"\/><\/a><\/div>\n<p>Glutenallergi eller \u201dc\u00f8liaki allergi\u201d, som det kaldes i mere sundhedsvidenskabelige sammenh\u00e6nge, er ligeud sagt en intolerans overfor gluten. Gluten er et protein best\u00e5ende af polypeptidk\u00e6der opbygget af aminosyrer, der f\u00f8rst og fremmest findes i kornsorter som hvede, rug og byg.<\/p>\n<p>Ved indtagelsen af rugbr\u00f8d eller andre glutenholdige produkter aktiveres immunforsvaret hos allergikeren, hvor en slags bet\u00e6ndelsesreaktion opst\u00e5r i tyndtarmens slimhinde.<\/p>\n<p>Dette resulterer i, at s\u00e5kaldt tarmvilli bliver \u00f8delagt eller funktionen mindsket drastisk, hvorved tarmen som helhed ikke fungerer optimalt.<\/p>\n<p>Det bliver nemlig sv\u00e6rere eller n\u00e6sten umuligt for tarmen i en s\u00e5dan tilstand at optage alle vigtige mineraler, vitaminer, kulhydrater og fedtstoffer, hvorfor det kropslige behov ikke tilfredsstilles tilstr\u00e6kkeligt.<\/p>\n<h3><span id=\"Symptomer\">Symptomer<\/span><\/h3>\n<p>Symptomerne p\u00e5 glutenallergi er detaljeret listet p\u00e5 diverse sundhedssites p\u00e5 internettet, men de tydeligste og mest afg\u00f8rende omhandler dog;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Oppustethed<\/strong><\/li>\n<li><strong>Diar\u00e9<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tr\u00e6thed<\/strong><\/li>\n<li><strong>V\u00e6gttab<\/strong> (eller lav v\u00e6gt generelt p\u00e5 trods af stort madindtag)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"Debatten_gaar_begge_veje\">Debatten g\u00e5r begge veje<\/span><\/h3>\n<p>Flere sundhedsforskere og kostvejledere, inklusiv Bente Klarlund og Christian Bitz, peger i \u00f8jeblikket p\u00e5, at det f\u00f8rst og fremmest er c\u00f8liaki allergikere (glutenintolerante), der skal undg\u00e5 gluten i kosten.<\/p>\n<p>Raske personer, der ikke har glutenallergi, b\u00f8r ikke sk\u00e6re fuldkornsprodukter fra, blot fordi de indeholder spor af gluten eller har visse procenter af proteinet som en del af bestanddelene.<\/p>\n<p>Desuden snakker man om, at manglende fuldkorn via en glutenfri livsstil kan have negative konsekvenser for ford\u00f8jelsen blandt raske personer.<\/p>\n<h3><span id=\"Fuldkornets_rolle_i_kosten\">Fuldkornets rolle i kosten<\/span><\/h3>\n<p>Udover at have et h\u00f8jt kalorieindhold har hvide hvedeprodukter langt fra de samme egenskaber som fuldkornsprodukter, hvor kroppens fiber- og n\u00e6ringsbehov tilfredsstilles i mere udbredt grad.<\/p>\n<p>Netop graden af m\u00e6thed i l\u00f8bet af dagen afg\u00f8r oftest, hvorvidt man bliver p\u00e5 det v\u00e6gtabsorienterede spor, eller om man simpelthen ender ud med at overspise og droppe v\u00e6gttabet.<\/p>\n<p>Fuldkorn skaber \u00f8get m\u00e6thedsfornemmelse, hvorfor s\u00f8de fristelser og fedtrige m\u00e5ltider bliver nemmere at modst\u00e5. N\u00e5r vi er sultne, tr\u00e6ffer vi hurtigt madvalg, der ikke er helt optimale eller sunde, ligesom stofskiftet faktisk ogs\u00e5 kan tage skade af for lange perioders sult i l\u00f8bet af dagen.<\/p>\n<p>Fuldkorn, der blandt andet optr\u00e6der i produkter som rugbr\u00f8d, brune pasta og gryn, indeholder gluten eller dels spor af proteinet, hvorfor debatten som tidligere n\u00e6vnt tr\u00e6kker i begge retninger.<\/p>\n<p><span class=\"clerk\" \n  data-template=\"@blog-post-1\" \n  data-keywords=\"glutenfri\"><\/span><\/p>\n<div class=\"blog-picture\"><img src=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/apple-3035978_960_720.png\" alt=\"sund snack\" width=\"300\" height=\"200\"\/><\/a><\/div>\n<h4><span id=\"1_Sundere_groenne_snacks\">1. Sundere gr\u00f8nne snacks<\/span><\/h4>\n<p>At g\u00e5 glutenfri betyder, at man er n\u00f8d til at frav\u00e6lge lette hvedebaserede snacks og i stedet fokusere p\u00e5 gr\u00f8nne alternativer.Frisk frugt og gr\u00f8ntsager er n\u00f8dvendige at indtage i en glutenfri kost, hvor snacks i l\u00f8bet af dagen bliver meget sundere.<\/p>\n<h4><span id=\"2_Ungaa_at_blive_oppustet\">2. Ung\u00e5 at blive oppustet <\/span><\/h4>\n<p>Affaldsstoffer og bakterier har en tendens til at ophobe sig ved en hvederig kost, hvilket blandt andet viser sig i den meget kendte oppustethed. Har man sure opst\u00f8d og et stort lag fedt om maven, er en glutenfri vej oplagt, da affaldsstofferne renses ud af kroppen.<\/p>\n<h4><span id=\"3_Nemmere_at_fordoeje\">3. Nemmere at ford\u00f8je <\/span><\/h4>\n<p>Hvede i hvidt br\u00f8d og pasta er meget h\u00e5rdt for kroppen at ford\u00f8je og kan g\u00f8re det sv\u00e6rt for tarmene at arbejde. Som tidligere forklaret er det netop s\u00e5danne glutenrige produkter, der er et helvede for glutenallergikere.<\/p>\n<h4><span id=\"4_Energi\">4. Energi<\/span><\/h4>\n<p>Er ford\u00f8jelsen velfungerende, vil kroppen optage vitaminer og mineraler hurtigere, hvilket kan f\u00f8re til mere energi og mere overskud i hverdagen.<\/p>\n<h3><span id=\"Glutenfrie_fuldkornsprodukter\">Glutenfrie fuldkornsprodukter<\/span><\/h3>\n<p>Det er ikke alle fuldkornsprodukter, der indeholder gluten. Flere er helt og aldeles glutenfri!<\/p>\n<p>Nedenfor er listet nogle af de naturligt glutenfrie produkter, der f\u00e5s p\u00e5 markedet, som du desuden kan k\u00f8be her p\u00e5 Helsebixen.dk<\/p>\n<p><strong>1. Quinoa<\/strong><\/p>\n<div class=\"blog-picture\"><img src=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/quinia-1.png\" alt=\"quninoa\" width=\"300\" height=\"200\"\/><\/a><\/div>\n<p>I \u00f8jeblikket er et af de mest popul\u00e6re alternativer de s\u00e5kaldte quinoa ris, som er helt fri for gluten og stadig tilbyder en vedvarende m\u00e6thedsfornemmelse som fuldkornsprodukt.<\/p>\n<p>Selvom quinoa pr\u00e6senteres som korn, er der faktisk tale om gr\u00f8ntsags flager\/kerner fra en schweizisk plante, der minder om spinat- og r\u00f8dbedeplanten.<br \/>\nVi tilbyder flere quinoa produkter \u2013 k\u00f8b en \u00f8kologisk variant af slagsen lige <a href=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/utrekram-quinoa-oe-350.html\" class=\"local-link\">HER&gt;&gt;<\/a><\/p>\n<p><strong>2. Brune ris<\/strong><br \/>\nBrune ris er ultra m\u00e6ttende og kan let integreres i aftensm\u00e5ltidet som et glutenfrit alternativ til de kalorierige hvide ris.<br \/>\nFind \u00f8kologiske basmati brune ris lige <a href=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/ris-brune-basmati-5749p.html\" class=\"local-link\">HER&gt;&gt;<\/a><\/p>\n<p><strong>3. Gryn og havre<\/strong><br \/>\nIkke alle havregrynsprodukter er glutenfrie og kan ved forarbejdning blandes med almindelig hvid hvede, hvilket ikke lever op til glutenfrie krav. Havregr\u00f8d er nok en af de mest popul\u00e6re morgenmadsspise og smager fantastisk med b\u00e6r, lidt gr\u00e6sk yoghurt og honning. Find glutenfri havregryn fra Urtekram lige <a href=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/urtekram-havregryn-glutenfri-o-700-gr.html\" class=\"local-link\">HER&gt;&gt;<\/a><\/p>\n<h3><span id=\"Sojapasta\">Sojapasta<\/span><\/h3>\n<p>Er du fan af pasta og italienske retter, men \u00f8nsker at g\u00e5 ad glutenfrie veje, har vi en lang r\u00e6kke velsmagende alternativer.<\/p>\n<p>Sojapasta er b\u00e5de trendy og popul\u00e6rt, hvor du udover at slippe for de sv\u00e6rt ford\u00f8jelige hvedepasta, f\u00e5r endnu flere fibre og proteiner ved indtagelse af det alternative sojaprodukt.<\/p>\n<p><span class=\"clerk\" \n  data-template=\"@blog-post-1\" \n  data-keywords=\"glutenfri pasta\"><\/span><\/p>\n<p>Glutenfri beh\u00f8ver ikke at v\u00e6re \u201dfuldkornsfrit\u201d, som flere eksperter ellers har kritiseret den nye, trendy livsstil for at v\u00e6re. Fibre og proteiner er alle vegne i en glutenfri kost. Produkterne er utallige, og vi synes ikke, at det skal v\u00e6re kedeligt at sk\u00e6re hvede fra. Helsebixen.dk\u00a0tror p\u00e5, at en glutenfri hverdag ogs\u00e5 er en velsmagende \u00e9n af slagsen!<\/p>\n<h2><span id=\"Test_dig_selv_8211_har_du_gluten_allergi\"> Test dig selv &#8211; har du gluten allergi? <\/span><\/h2>\n<p>Selvom mange af symptomerne p\u00e5 glutenallergi er symptomer, vi alle kan lide af fra den ene dag til den anden, s\u00e5 er der faktisk en rigtig nem m\u00e5de at teste, hvordan din krop reagerer p\u00e5 gluten.<br \/>\nDen nemmeste metode, hvorp\u00e5 du kan tjekke, om du lider af glutenallergi er ved at udelade gluten 100 % fra din kost i 14 dage \u2013 og derefter begynde at spise gluten igen. <\/p>\n<p>N\u00e5r du udelader gluten fra din kost, vil du sandsynligvis m\u00e6rke en forskel. Nogle oplever en forv\u00e6rring af symptomerne fra start, men det er faktisk helt normalt. Herefter oplever mange at de f\u00e5r mere energi, en bedre ford\u00f8jelse, p\u00e6nere hud og f\u00e6rre muskel- og ledsmerter. Efter 14 dage uden gluten, vil din krop reagere kraftigere, n\u00e5r du begynder at spise gluten igen. P\u00e5 den m\u00e5de er du ikke i tvivl om du lider af glutenallergi eller ej.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det kan v\u00e6re sv\u00e6rt at finde ud af, men mange danskere lider faktisk af glutenallergi uden at vide det. F\u00f8ler du dig oppustet efter at have spist br\u00f8d og kager? S\u00e5 kan det v\u00e6re du skal skrue ned for gluten.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":4565,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,1,42,440],"tags":[457],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-28T14:12:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-06-28T11:48:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"849\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"566\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Filip Evaldsen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"Opskrifter, snacks, mellemm\u00e5ltider\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg\",\"width\":849,\"height\":566,\"caption\":\"gluten free word with wood background\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/\",\"name\":\"Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2016-06-28T14:12:42+00:00\",\"dateModified\":\"2018-06-28T11:48:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222\"},\"description\":\"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Glutenfri &#8211; Hvad er fordelene?\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222\",\"name\":\"Filip Evaldsen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg\",\"caption\":\"Filip Evaldsen\"},\"description\":\"Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange \u00e5r i branchen opbygget en dybdeg\u00e5ende og bred viden inden for kosttilskud og sunde f\u00f8devarer.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/filip-evaldsen\"],\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/ekspert-skribenter\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen","description":"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen","og_description":"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.","og_url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/","article_published_time":"2016-06-28T14:12:42+00:00","article_modified_time":"2018-06-28T11:48:12+00:00","og_image":[{"width":849,"height":566,"url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skrevet af":"Filip Evaldsen","Estimeret l\u00e6setid":"6 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/","name":"","description":"Opskrifter, snacks, mellemm\u00e5ltider","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#primaryimage","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Fotolia_76164021_S.jpg","width":849,"height":566,"caption":"gluten free word with wood background"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#webpage","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/","name":"Glutenfri - Hvad er fordelene | Har du glutenallergi? | Helsebixen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#primaryimage"},"datePublished":"2016-06-28T14:12:42+00:00","dateModified":"2018-06-28T11:48:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222"},"description":"Hvad indeb\u00e6rer det at v\u00e6re glutenfri? Er det s\u00e5 sundt, og hvilke fordele er der? L\u00e6s mere om teorien bag en glutenfri kost.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/glutenfri-med-fuldkorn\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Glutenfri &#8211; Hvad er fordelene?"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222","name":"Filip Evaldsen","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#personlogo","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg","caption":"Filip Evaldsen"},"description":"Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange \u00e5r i branchen opbygget en dybdeg\u00e5ende og bred viden inden for kosttilskud og sunde f\u00f8devarer.","sameAs":["https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/filip-evaldsen"],"url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/ekspert-skribenter"}]}},"modified_by":"Filip Evaldsen","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4560"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4560"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10605,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4560\/revisions\/10605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}