Spring til afsnit<\/p>
- Hvad er chiafr\u00f8?<\/a>
- Hvad indeholder chiafr\u00f8?<\/a><\/li>
- Fordele ved at spise chiafr\u00f8<\/a>
- 1 – Kilde til protein<\/a><\/li>
- 2 – Kilde til kostfibre<\/a><\/li>
- 3 – Godt alternativ til vegetarer og veganere<\/a><\/li>
- 4 – F\u00f8l dig mere m\u00e6t<\/a><\/li>
- 5 – Glutenfri<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Har chiafr\u00f8 nogle bivirkninger?<\/a><\/li>
- Hvordan anvender jeg chiafr\u00f8?<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- 5 opskrifter med chiafr\u00f8<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n
Hvad er chiafr\u00f8?<\/span><\/h2>\n
![\"chiafr\u00f8\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/chia1-300x200.jpg\")
<\/div>\nChia fr\u00f8 kommer fra \u00f8rkenplanten Salvia hispanica, der er et medlem af mint plante familien, fr\u00f8ene kendes nu over hele verden som de popul\u00e6re chiafr\u00f8.<\/p>\n
Chia er et efterh\u00e5nden meget gammelt fr\u00f8 og f\u00f8rste gang fr\u00f8et blev brugt af aztekerne var omkring 3500 f.kr. Fr\u00f8et blev fundet i Mexico, og blev h\u00f8stet i Valley Of Mexico. fr\u00f8et var en stor del af Aztekernes kost. Det var ogs\u00e5 allerede p\u00e5 dette tidspunkt man blev klar over fr\u00f8enes mange muligheder. I dag benyttes chiafr\u00f8, b\u00e5de i adskillige opskrifter, kosmetik og i h\u00e5rpleje.<\/p>\n
Hvad indeholder chiafr\u00f8?<\/span><\/h3>\n
Chiafr\u00f8 indeholder hele 34 gram kostfibre pr. 100 gram, hvilket g\u00f8r dem til en n\u00e6ringskilde. Derudover indeholder 100 gram chiafr\u00f8 omkring 335 mg magnesium, og 631 mg calcium.<\/p>\n
Ern\u00e6ringsfakta pr. 100 g<\/strong>
\nKalorier (kcal): 486
\nFedt: 31 g
\nM\u00e6ttet fedt: 3,3 g<\/p>\n- \n
- Flerum\u00e6ttede fedtsyrer: 24 g<\/li>\n
- Enkeltum\u00e6ttede fedtsyrer: 2,3 g<\/li>\n
- Transfedtsyrer: 0,1 g<\/li>\n<\/ul>\n
Natrium: 16 mg
\nKalium: 407 mg
\nKulhydrat: 42 g
\nKostfibre: 34 g
\nProtein: 17 g<\/p>\nVitaminer og mineraler pr. 100 g <\/strong><\/p>\n
- \n
- Vitamin A: 54 IU<\/li>\n
- C-vitamin: 1,6 mg<\/li>\n
- Calcium: 631 mg<\/li>\n
- Jern: 7,7 mg<\/li>\n
- Vitamin B12: 0 \u00b5g<\/li>\n
- Magnesium: 335 mg<\/li>\n<\/ul>\n
Fordele ved at spise chiafr\u00f8<\/span><\/h3>\n
P\u00e5 grund af fr\u00f8ets ern\u00e6ringsprofil, f\u00f8lger der ogs\u00e5 en del fordele med n\u00e5r du v\u00e6lger at spise chiafr\u00f8. Vi har samlet de vigtigste og bedste lige her.<\/p>\n
1 – Kilde til protein<\/span><\/h4>\n
Chiafr\u00f8 indeholder 17 gram pr. 100 gram. Tr\u00e6ner du meget? S\u00e5 har din krop brug for en masse protein til at vedligeholde dine muskler, for at hj\u00e6lpe dem med at vokse.<\/p>\n
2 – Kilde til kostfibre<\/span><\/h4>\n
Derudover er chiafr\u00f8 ogs\u00e5 en kilde til fibre i og med at 100 gram indeholder 34 gram kostfibre.<\/p>\n
3 – Godt alternativ til vegetarer og veganere<\/span><\/h4>\n
Som vegetar eller veganer er du mere udsat for at v\u00e6re i mangel p\u00e5 vitaminer og mineraler, da du sk\u00e6rer vigtig ern\u00e6ring fra din kost. S\u00e6rlig mangel p\u00e5 protein, da en god kilde til protein er k\u00f8d, som jo er strengt forbudt for vegetarer og veganere. Dog er chiafr\u00f8 et godt alternativ, da de indeholder 17 g protein pr. 100 gr.<\/p>\n
4 – F\u00f8l dig mere m\u00e6t<\/span><\/h4>\n
Chiafr\u00f8 har et naturligt indhold af kostfibre, som giver dig en god m\u00e6thedsfornemmelse, og en f\u00f8lelse af at maven er fuld, men ikke overm\u00e6t.<\/p>\n
5 – Glutenfri<\/span><\/h4>\n
Chiafr\u00f8 er glutenfri, s\u00e5 alle glutenallergikere kan med ro i maven spise dem.<\/p>\n
Se vores udvalg af chiafr\u00f8 lige her >><\/a><\/div>\nHar chiafr\u00f8 nogle bivirkninger?<\/span><\/h3>\n
Der er meget f\u00e5 beviste bivirkninger ved at spise chiafr\u00f8 – i det hele taget er de nemme at bruge og ford\u00f8je. Dog kan et for stort indtag medf\u00f8re forstoppelse, og det er derfor vigtigt at drikke tilstr\u00e6kkeligt med vand n\u00e5r du spiser dem.<\/p>\n
Derudover skal du passe p\u00e5 med at spise for mange chiafr\u00f8 r\u00e5 og drikke vand lige efter, da de udvider sig i vand. Dette kan medf\u00f8re at de s\u00e6tter sig fast i spiser\u00f8ret eller udvider sig i maven.<\/p>\n
Hvordan anvender jeg chiafr\u00f8?<\/span><\/h3>\n
![\"chiafr\u00f8\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/chiafro\u0308n-i-glasburk-300x200.jpg\")
<\/div>\nChiafr\u00f8 har en mild n\u00f8ddeagtig smag og kan let tils\u00e6ttes til de fleste retter som tilbeh\u00f8r eller pynt. Det anbefales ikke at indtage fr\u00f8ene r\u00e5, da de er lidt h\u00e5rde for maven at ford\u00f8je. Den bedste m\u00e5de at anvende dem p\u00e5 er enten ved at male dem til mel eller at opbl\u00f8de dem.<\/p>\n
S\u00e5dan opbl\u00f8des chiafr\u00f8 <\/strong>
\nFor at opbl\u00f8de fr\u00f8ene, blandes de blot i et 1:10 forhold, 1X chia til 10X vand. Laver du chiagr\u00f8d, bruges 2 dl af en slags m\u00e6lk, gerne mandelm\u00e6lk eller rism\u00e6lk, og 3 spsk. chiafr\u00f8. R\u00f8r godt rundt og s\u00e6t p\u00e5 k\u00f8l i et par timer, gerne natten over.<\/p>\nChiafr\u00f8 kan holde op til 12 gange deres v\u00e6gt i vand<\/p><\/blockquote>\n
S\u00e5dan maler du chia til mel <\/strong>
\nEn anden mulighed er at male fr\u00f8ene i en kaffekv\u00e6rn eller foodprocesser, for at nedbryde de h\u00e5rde ydre skaller, f\u00f8r de spiser dem. Det malede chia mel kan anvendes i de fleste glutenfri opskrifter som pandekager, muffins, br\u00f8d og endda pasta. Opbevares i en luftt\u00e6t beholder.<\/p>\nL\u00e6s ogs\u00e5: 7 l\u00e6kre opskrifter med chiafr\u00f8 <\/a><\/div>\n5 opskrifter med chiafr\u00f8<\/span><\/h2>\n
Du har m\u00e5ske sv\u00e6rt ved selv, at se hvordan du kan inkludere de popul\u00e6re fr\u00f8 i din kost, derfor giver vi dig et par forslag, til hvordan du kan bruge de velsmagende fr\u00f8. Chiafr\u00f8 er faktisk nemt at bruge, det handler bare om at finde noget, som du kan se dig selv spise hver dag.<\/p>\n
Vi giver dig her 5 nemme, men ogs\u00e5 popul\u00e6re opskrifter med chiafr\u00f8, s\u00e5 du kan inddrage de popul\u00e6re fr\u00f8 i din hverdag. Opskrifterne kr\u00e6ver f\u00e5 ingredienser.<\/p>\n
Pandekager med chiafr\u00f8<\/a><\/p>\n
![\"Chia](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Fotolia_87113326_S-300x199.jpg\")
<\/p>\nChiabudding med Matcha te og granat\u00e6ble<\/a><\/p>\n
![\"Chiabudding\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Fotolia_102118576_S-300x200.jpg\")
<\/p>\nGranola energibarer med chiafr\u00f8 <\/a><\/p>\n
![\"chia\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/granolabarer-300x200.jpg\")
<\/p>\n
- 2 – Kilde til kostfibre<\/a><\/li>
- Fordele ved at spise chiafr\u00f8<\/a>
- Hvad indeholder chiafr\u00f8?<\/a><\/li>
![\"Chiabudding\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/chiagr\u00f8d-300x230.jpg\")
<\/p>\n![\"chia\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/chiabrot1-300x200.jpg\")
<\/p>\n