{"id":5206,"date":"2016-10-24T15:05:49","date_gmt":"2016-10-24T13:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?p=5206"},"modified":"2024-09-04T19:27:13","modified_gmt":"2024-09-04T17:27:13","slug":"lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/","title":{"rendered":"Lecithin &#8211; fedtsyrer til cellerne"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Spring til afsnit<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Hvad_er_Lecithin\">Hvad er Lecithin?<\/a><ul><li><a href=\"#Lecithins_funktioner\">Lecithins funktioner<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Lecithin_og_kolesterol\">Lecithin og kolesterol<\/a><\/li><li><a href=\"#Lecithin_og_hjernefunktioner\">Lecithin og hjernefunktioner<\/a><\/li><li><a href=\"#Lecithin_og_hukommelse\">Lecithin og hukommelse<\/a><\/li><li><a href=\"#Lecithin_og_nerveceller\">Lecithin og nerveceller<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<h2><span id=\"Hvad_er_Lecithin\">Hvad er Lecithin?<\/span><\/h2>\n<p>Lecithin er fedtsyrer i form af fosfolipider, som er indg\u00e5r i alle levende cellemembraner. Lecithin &#8211; ogs\u00e5 kaldet fosfocholin &#8211; best\u00e5r af 2 fedtsyrer, glycerol, fosfat og cholin. Cholin findes i neurotransmitteren acetylcholin, som er n\u00f8dvendig for, at hjernen og nerverne fungerer optimalt.<\/p>\n<p>Fosfocholin er amfolyt, hvilket betyder, at fosfocholin molekylet b\u00e5de er hydrofilt og lipofilt. Dette giver lecithin en emulgerende og fugtgivende egenskab.<\/p>\n<p>Via leveren hj\u00e6lper cholin kroppen med at udnytte fedtstofferne optimalt, da lecithin i denne funktion er lipofilt, dvs. fedtelskende. Dette betyder, at lecithin har en emulsificerende indvirkning p\u00e5 fedtholdige stoffer.<\/p>\n<div class=\"faktabox\">\n<strong>Hvor findes Lecithin?<\/strong><br \/>\nOkselever, \u00e6ggeblommer, indmad, spinat, blomk\u00e5l, kartofler, n\u00f8dder og hvedekim er gode kilder til Lecithin.<\/p>\n<p>Derudover findes det ogs\u00e5 i sojab\u00f8nner og solsikker. N\u00e5r man skal udvinde Lecithin bruger man normalt sojab\u00f8nner, da dette er en af de bedste kilder til lecithin.<\/p>\n<\/div>\n<h3><span id=\"Lecithins_funktioner\">Lecithins funktioner<\/span><\/h3>\n<p>Lecitin har indflydelse p\u00e5 rigtig mange forskellige processer i kroppen. Lecithin p\u00e5virker bl.a.:<\/p>\n<ul>\n<li>Kolesterol<\/li>\n<li>\u00c5reforkalkning<\/li>\n<li>Hukommelse<\/li>\n<li>Indl\u00e6ring<\/li>\n<li>Generel hjernefunktion<\/li>\n<li>Nerveceller<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"clerk\" data-template=\"@magasin\" data-filter=\"id='4676'\"><\/span><\/p>\n<h2><span id=\"Lecithin_og_kolesterol\">Lecithin og kolesterol<\/span><\/h2>\n<p>I ford\u00f8jelsen er lecithins funktion at nedbryde fedt fra kosten. Fedtet bliver nedbrudt til sm\u00e5 dr\u00e5ber, som dermed \u00f8ger fedtets overfladeareal s\u00e5ledes, at hastigheden, hvormed enzymerne ford\u00f8jer fedtet, \u00f8ges.<\/p>\n<p>Lecithin muligg\u00f8r derfor optagelsen af fedtet i tarmen og s\u00f8rger for transporten af fedtstoffer rundt i kroppen, samt udvekslingen af fedtstoffer mellem cellerne. Disse funktioner har bl.a. stor betydning for kolesterolbalancen, og mange fors\u00f8g har vist, at Lecithin s\u00e6nker blodets indhold af totalkolesterol, samtidig med at det h\u00e6ver indholdet af HDL-kolesterol (det gode) og s\u00e6nker LDL-kolesterol (det d\u00e5rlige), dette er dog ikke videnskabeligt bevist endnu.<\/p>\n<p>I leveren er det st\u00f8rknet kolesterol, som er forl\u00f8ber for mange sundhedsproblemer i galdebl\u00e6ren. Derfor har lecithin ogs\u00e5 indflydelse i leveren og galdebl\u00e6ren. Det s\u00f8rger nemlig for, at kolesterolen ikke st\u00f8rkner, men derimod forbliver flydende i galden.<\/p>\n<p>Generelt virker lecithins evne til at nedbryde fedtlagre i kroppen godt imod \u00e5reforkalkning, da dette er karakteriseret ved fedtaflejringer i blodkarrene. Det samme g\u00e6lder for leverproblemer for\u00e5rsaget af fedtaflejringer.<\/p>\n<h2><span id=\"Lecithin_og_hjernefunktioner\">Lecithin og hjernefunktioner<\/span><\/h2>\n<p>Tidligere forskning viser, at lecithin har stor indflydelse p\u00e5 hukommelse, hjerne- og nervefunktioner. Lecithin findes i alle kroppens celler. Den faste substans i nerveforbindelserne indeholder 28% lecithin, knoglemarven kan indeholde op til 41,5%,mens indholdet af lecithin ligger p\u00e5 67% i de s\u00e5kaldte myelinskeder.<\/p>\n<p>Lecithin spiller derfor en rolle i forbindelse med rigtig mange af kroppens processer, da behovet for og forekomsten af lecithin i kroppen er utrolig vigtig.<\/p>\n<p>Tilstanden Myastenia gravis medf\u00f8rer et alvorligt tab af muskelstyrke, og opst\u00e5r n\u00e5r kroppens produktion af acetylcholin er nedsat. Acetylcholin produceres af cholin, og har man for lidt cholin, kan der ikke produceres nok acetylcholin.<\/p>\n<p>Da acetylcholin er en neurotransmitter, sender den nerveimpulser rundt i kroppen til bl.a. musklerne. Denne funktion bliver sv\u00e6kket, og muskelfunktionen vil blive nedsat, hvis indholdet af cholin og dermed acetylcholin er for lavt, da m\u00e6ngden af neutransmittere til at videresende signalerne til musklerne s\u00e5ledes ogs\u00e5 vil v\u00e6re nedsat.<\/p>\n<div class=\"faktabox\">\n<strong>Lecithin til sportsfolk<\/strong><br \/>\nDa acetylcholin, best\u00e5ende af cholin fra lecithin, er en neurotransmitter, hvis opgave bl.a. er at sende signaler til muskulaturen om bev\u00e6gelser, er lecithin en vigtig faktor for sportsfolk.<\/p>\n<p>Sportfolk og sportsud\u00f8vere har nemlig brug for cholin, n\u00e5r deres muskler er i brug. N\u00e5r nerveenderne udsender acetylcholin, s\u00f8rger dette for, at dine muskler f\u00e5r besked om at bev\u00e6ge sig, og det skaber p\u00e5 den m\u00e5de nervecelleforbindelser.<\/p>\n<p>N\u00e5r acetylcholinen er opbrugt, kan nervecellerne ikke l\u00e6ngere sende disse signaler. Lecithin \u00f8ger m\u00e6ngden af cholin og dermed ogs\u00e5 dannelsen af acetylcholin, som muligg\u00f8r og den normale muskelfunktionen.<\/p>\n<p>Tilf\u00f8relsen af lecithin er derfor specielt vigtig for sportsfolk og sporstud\u00f8vere, da de hurtigere opbruger acetylcholinen, n\u00e5r de tr\u00e6ner. Cholinmangel kan f\u00f8re til betydelig nedsat pr\u00e6station, og det vil derfor v\u00e6re en god ide, at tage lecithin som tilskud, n\u00e5r man tr\u00e6ner h\u00e5rdt!<\/p>\n<\/div>\n<p><span class=\"clerk\" data-template=\"@blog-post-1\" data-keywords=\"Lecithin\"><\/span><\/p>\n<h2><span id=\"Lecithin_og_hukommelse\">Lecithin og hukommelse<\/span><\/h2>\n<p>Acetylcholin spiller ogs\u00e5 en vigtig rolle som neurotransmitter ved lagring i hukommelsen. Mangler der acetylcholin, er korttidshukommelsen blokeret, og nyerhvervet viden kan ikke<br \/>\nlagres. B\u00e5de langtidshukommelse og l\u00e6ring p\u00e5virkes ogs\u00e5 ved lavt indhold af cholin og acetylcholin.<\/p>\n<p>N\u00e5r vi l\u00e6rer noget nyt, dannes der nemlig nye forbindelser mellem nervecellerne &#8211; ogs\u00e5 kaldet synapser. Gennem disse synapser sendes impulser, hvis styrke justeres og forbedres, n\u00e5r vi \u201chusker\u201d og gentager bev\u00e6gelser og p\u00e5 denne m\u00e5de bruger forbindelserne igen og igen. Hvis der bliver en underforsyning af cholin, tvinges hjerneceller og nerveceller til at bruge deres reserver.<\/p>\n<p>Disse reserver udvindes af cellemembranerne, der best\u00e5r af omkring 10% cholin. N\u00e5r cholinreserverne i cellemembranerne opbruges, \u00f8del\u00e6gges cellerne og d\u00f8r. Denne proces kaldes for \u201cnervecellernes autokannibalisme\u201d, og dette har stor betydning for b\u00e5de hukommelse og indl\u00e6ring.<\/p>\n<p>N\u00e5r cellerne \u00f8del\u00e6gges og d\u00f8r, \u00f8del\u00e6gges nerveforbindelserne nemlig ogs\u00e5. Dette betyder, at vigtig information g\u00e5r tabt, da vi bliver ude af stand til at huske.<\/p>\n<p>Ydermere p\u00e5virkes indl\u00e6ring ogs\u00e5, da der vil v\u00e6re f\u00e6rre nerveceller, der kan forbindes, og da vi netop l\u00e6rer ved, at nerveceller skaber forbindelser, bliver denne proces forhindret.<\/p>\n<p><span class=\"clerk\" data-template=\"@magasin\" data-filter=\"id='1883'\"><\/span><\/p>\n<h2><span id=\"Lecithin_og_nerveceller\">Lecithin og nerveceller<\/span><\/h2>\n<p>Nerveceller best\u00e5r overordnet af en cellekrop med en cellekerne, dendritter, en axon og en axonende. Axonen er en nervecelles forgrening, der leder nerveimpulsen bort fra nervecellelegemet og videre til enten en anden nervecelle, en muskel eller slimhinder m.m. Omkring axonen sidder myelinskeder.<\/p>\n<p>Myelinskedernes funktion er at \u201cisolere\u201d axonen, s\u00e5ledes at nervesignalerne bliver transporteret hurtigere, og hele processen med viderebringelse af signaler forl\u00f8ber uforstyrret og problemfrit. Hvis myelinskederne bliver beskadiget, som det fx er tilf\u00e6ldet ved multipel sklerose, hvor immunsystemet angriber myelinskederne, forstyrres nervesignalerne.<\/p>\n<p>Signalerne bliver langsomme, forkludrede eller blokerede, og dette kan lede til en lang r\u00e6kke lidelser.<\/p>\n<p>Dette betyder, at man kan f\u00e5 smerter i omr\u00e5der af kroppen, der egentlig ikke fejler noget. N\u00e5r myelinskederne er \u00f8delagte eller beskadigede forstyrres de nervesignaler, som sender smerte signaler afsted. Hjernen f\u00e5r derfor besked om, at noget g\u00f8r ondt, selvom omr\u00e5det ikke bliver udsat for smerte.<\/p>\n<p>De beskadigede nerveceller bliver dermed hyperaktive, og sender hele tiden forkerte signaler afsted. Dette er fx ogs\u00e5 tilf\u00e6ldet ved fantomsmerter.<\/p>\n<p>Denne artikel er skrevet i samarbejde med DFI<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spring til afsnitHvad er Lecithin?Lecithins funktionerLecithin og kolesterolLecithin og hjernefunktionerLecithin og hukommelseLecithin og nerveceller Hvad er Lecithin? Lecithin er fedtsyrer i form af fosfolipider, som er indg\u00e5r i alle levende cellemembraner. Lecithin &#8211; ogs\u00e5 kaldet fosfocholin &#8211; best\u00e5r af 2&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":5265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,442,443],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk &gt;&gt;<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk &gt;&gt;\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk &gt;&gt;\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk &gt;&gt;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-24T13:05:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-04T17:27:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Filip Evaldsen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"Opskrifter, snacks, mellemm\u00e5ltider\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg\",\"width\":640,\"height\":480},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/\",\"name\":\"Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk >>\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2016-10-24T13:05:49+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-04T17:27:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222\"},\"description\":\"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk >>\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lecithin &#8211; fedtsyrer til cellerne\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222\",\"name\":\"Filip Evaldsen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg\",\"caption\":\"Filip Evaldsen\"},\"description\":\"Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange \u00e5r i branchen opbygget en dybdeg\u00e5ende og bred viden inden for kosttilskud og sunde f\u00f8devarer.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/filip-evaldsen\"],\"url\":\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/ekspert-skribenter\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk >>","description":"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk >>","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk >>","og_description":"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk >>","og_url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/","article_published_time":"2016-10-24T13:05:49+00:00","article_modified_time":"2024-09-04T17:27:13+00:00","og_image":[{"width":640,"height":480,"url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skrevet af":"Filip Evaldsen","Estimeret l\u00e6setid":"6 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/","name":"","description":"Opskrifter, snacks, mellemm\u00e5ltider","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#primaryimage","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/soybeans-182294_640.jpg","width":640,"height":480},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#webpage","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/","name":"Lecithin - fedtsyre til cellerne | L\u00e6s mere p\u00e5 Helsebixen.dk >>","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#primaryimage"},"datePublished":"2016-10-24T13:05:49+00:00","dateModified":"2024-09-04T17:27:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222"},"description":"Vidste du at Lecithin - bl.a. har betydning for lever- og galdefunktion? Dette kan du l\u00e6se meget mere om lige her hos Helsebixen.dk >>","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/lecithin-sunde-fedtsyre-til-cellerne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lecithin &#8211; fedtsyrer til cellerne"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#\/schema\/person\/a221d55029ab6f233422ed4ae1840222","name":"Filip Evaldsen","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/#personlogo","inLanguage":"da-DK","url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/filip-evaldsen.jpg","caption":"Filip Evaldsen"},"description":"Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange \u00e5r i branchen opbygget en dybdeg\u00e5ende og bred viden inden for kosttilskud og sunde f\u00f8devarer.","sameAs":["https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/filip-evaldsen"],"url":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/shop\/ekspert-skribenter"}]}},"modified_by":"Filip Evaldsen","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5206"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16346,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5206\/revisions\/16346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}