Spring til afsnit<\/p>
- Hvad er protein?<\/a>
- Hvilken betydning har protein for kroppen?<\/a><\/li>
- Protein gennem kosten<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Top 10 lister over protein i bestemte f\u00f8devarer<\/a>
- Top 10 Mejeriprodukter<\/a><\/li>
- Top 10 K\u00f8d & fisk<\/a><\/li>
- Top 10 N\u00f8dder & fr\u00f8<\/a><\/li>
- Top 10 B\u00f8nner & Linser<\/a><\/li>
- Top 10 Gr\u00f8ntsager<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Protein pulver<\/a>
- Plantebaseret proteinpulver<\/a><\/li>
- Kort om BCAA<\/a><\/li>
- Whey protein<\/a>
- Forskellige slags valleprotein<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li>
- Hvilken metode er bedst for dig?<\/a>
- Plantebaseret protein<\/a><\/li>
- Whey protein<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Hvorfor tage protein som tilskud?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n
Hvad er protein?<\/span><\/h2>\n
![\"protein\"](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/protein-1-280x300.png\")
<\/div>\nProtein er en essentiel n\u00e6ring, der har stor betydning for mennesker og vores kost. Proteiner best\u00e5r af aminosyrer. N\u00e5r mange aminosyrer er bundet sammen kaldes det et protein. I alt findes der 20 standard aminosyrer, som indg\u00e5r i kroppens proteinsyntese. 8 af disse aminosyre er essentielle, hvilket betyder, at de skal alts\u00e5 tilf\u00f8res igennem kosten.<\/p>\n
Hvilken betydning har protein for kroppen?<\/span><\/h3>\n
Protein virker som byggesten. Aminosyrerne, som udg\u00f8r et protein, er med til at vedligeholde muskelmassen, bevare muskelv\u00e6v og bidrage til at vedligeholde dine knoglers normale styrke. Ydermere er protein en komponent af kropsv\u00e6vet.<\/p>\n
Det har derfor stor betydning for kroppen, hvis den er i underskud af protein. Proteinunderskud p\u00e5virker hjernen, nyrerne, immunsysteme og tarmen, hvorfor det er vigtigt at f\u00e5 tilstr\u00e6kkeligt med protein dagligt.<\/p>\n
Protein gennem kosten<\/span><\/h3>\n
Igennem kosten f\u00e5r man 20 forskellige proteiner, hvoraf otte af dem er essentielle, da kroppen ikke selv kan producere dem. Det er derfor vigtigt at man spiser den rigtige kost med det rigtige protein indhold.<\/p>\n
Igennem k\u00f8d f\u00e5r man protein af en h\u00f8j kvalitet. Men det er ikke sundt kun at spise k\u00f8d, det handler om balance. Derfor har vi samlet 5 forskellige kategorier med top 10 f\u00f8devarer der indeholder protein. Find listen nedenunder:<\/p><\/blockquote>\n
Top 10 lister over protein i bestemte f\u00f8devarer<\/span><\/h2>\n
Protein er et af de vigtigste n\u00e6ringsstoffer, som kroppen bruger til en lang r\u00e6kke funktioner i kroppen. Proteiner er de byggesten, kroppen bruger til at vedligeholde og s\u00f8rge for dit normale ve og vel. Det bidrager til en normal muskelopbygning, normal v\u00e6kst af h\u00e5r og negle til at gro, og det indg\u00e5r i vores celler og i vores enzymer.<\/p>\n
Top 10 Mejeriprodukter<\/span><\/h3>\n
De fleste m\u00e6lkeprodukter indeholder protein, nogen mere end andre. Dog er m\u00e6lkeprodukter ofte ret kalorietunge, og derfor skal man ogs\u00e5 spise ost, skyr og creme fraiche med m\u00e5de. Det handler som sagt om balance og selvom nogle f\u00f8devarer indeholder meget protein, s\u00e5 kan de jo selvf\u00f8lgelig ogs\u00e5 indeholder meget fedt eller kulhydrat, som kroppen n\u00f8dvendigvis ikke har godt af i store m\u00e6ngder.<\/p>\n
![\"top](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ostt-300x200.png\")
<\/div>\nPr. 100 gram <\/strong><\/p>\n
- \n
- Revet parmesan: 39 g<\/li>\n
- Fast ost: 20+: 30 g<\/li>\n
- Mozarella: 30+: 29 g<\/li>\n
- Emmentaler: 45+: 28 g<\/li>\n
- Cammembert 30+: 25 g<\/li>\n
- Skyr\/fromage frais: 10-13 g<\/li>\n
- Ymer: 6,1 g<\/li>\n
- Yoghurt neutral: 3,8 g<\/li>\n
- Sm\u00f8reost: 24,5-28,4 g<\/li>\n
- A 38: 3,7 g<\/li>\n<\/ol>\nFind en opskrift med et mejeriprodukt – Skyris med matcha te <\/a><\/div>\n
Top 10 K\u00f8d & fisk<\/span><\/h3>\n
K\u00f8d har altid v\u00e6ret en af de f\u00f8devarer man forbinder med protein, og er mange danskeres ynglings kilde til protein. Dog er for meget k\u00f8d ikke sundt, og derfor er det vigtigt man ogs\u00e5 f\u00e5r protein fra andre f\u00f8devarer. V\u00e6lger du fiskek\u00f8d kan du samtidig ogs\u00e5 d\u00e6kke dit behov for omega 3, alt efter hvor meget fisk du v\u00e6lger at spise om ugen.<\/p>\n
![\"top](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/laks-300x265.png\")
<\/div>\nPr. 100 gram <\/strong><\/p>\n
- \n
- Oksek\u00f8d: 26 g<\/li>\n
- Tun: 27 g<\/li>\n
- Svinek\u00f8d: 27 g<\/li>\n
- Rejer: 24 g<\/li>\n
- Kylling: 26 g<\/li>\n
- Kalkun: 22 g<\/li>\n
- Roastbeef: 22 g<\/li>\n
- Torskerogn: 22 g<\/li>\n
- R\u00f8get laks: 21 g<\/li>\n
- Helleflynder: 21 g<\/li>\n<\/ol>\nFind en opskrift fisk – Avocado lakse burger med \u00e6rtecreme<\/a><\/div>\n
Top 10 N\u00f8dder & fr\u00f8<\/span><\/h3>\n
N\u00f8dder og fr\u00f8 indeholder oftest protein, og kan v\u00e6re en l\u00e6kker lille snack, dog indeholder n\u00f8dder is\u00e6r en del fedt og nogle en del salt. Med fr\u00f8 kan du snige protein i dit bagv\u00e6rk, oven p\u00e5 din morgenmad eller i smoothies.<\/p>\n
![\"Top](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/n\u00f8dder1-300x173.jpg\")
<\/div>\nPr. 100 gram <\/strong><\/p>\n
- \n
- Peanuts: 25 g<\/li>\n
- H\u00f8rfr\u00f8: 25 g<\/li>\n
- Pistacien\u00f8dder: 21 g<\/li>\n
- Mandel: 21 g<\/li>\n
- Solsikkefr\u00f8: 21 g 26 g<\/li>\n
- Cashewn\u00f8dder: 17 g<\/li>\n
- Sesamfr\u00f8: 18 g<\/li>\n
- Gr\u00e6skarkerner: 19 g<\/li>\n
- Hasseln\u00f8d: 15 g<\/li>\n
- Valn\u00f8d: 15 g<\/li>\n<\/ol>\nFind en opskrift med chiafr\u00f8 – Granola energibarer med chiafr\u00f8 & traneb\u00e6r<\/a><\/div>\n
Top 10 B\u00f8nner & Linser<\/span><\/h3>\n
B\u00f8nner og linser er blevet enormt trendy, og is\u00e6r at erstatte k\u00f8d, og derved sk\u00e5ne milj\u00f8et. P\u00e5 helsebixen er vi ogs\u00e5 blevet tilh\u00e6ngere af k\u00f8dl\u00f8se dage, og is\u00e6r b\u00f8nner og linser er gode, da de indeholder protein.<\/p>\n
![\"Top](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/beans-300x276.png\")
<\/div>\nPr. 100 gram <\/strong><\/p>\n
- \n
- Soya b\u00f8nner: 36 g<\/li>\n
- R\u00f8de linser: 27 g<\/li>\n
- Kik\u00e6rter: 20,4 g<\/li>\n
- Mungb\u00f8nner: 24 g<\/li>\n
- Hvide b\u00f8nner: 21 g<\/li>\n
- Brune b\u00f8nner: 19 g<\/li>\n
- Brune linser: 25 g<\/li>\n
- Gr\u00f8nne b\u00f8nner: 2 g<\/li>\n
- B\u00f8nnespirer: 3 g<\/li>\n
- Tofu: 7,8 g<\/li>\n<\/ol>\nFind en opskrift med kik\u00e6rter – L\u00e6kker kik\u00e6rte salat med couscous og feta <\/a><\/div>\n
Top 10 Gr\u00f8ntsager<\/span><\/h3>\n
V\u00e6lger du gr\u00f8ntsager, skal du v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5 at du skal spise rigtig store m\u00e6ngder, hvis du skal f\u00e5 nok protein. Det er n\u00e6rmest kun gr\u00f8nne gr\u00f8ntsager, der indeholder protein, og det er ikke optimalt kun at spise gr\u00f8nne gr\u00f8ntsager.<\/p>\n
![\"Top](\"https:\/\/www.helsebixen.dk\/magasin\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/broccoli-300x272.png\")
<\/div>\nPr. 100 gram <\/strong><\/p>\n
- \n
- Broccoli: 5,8 g<\/li>\n
- Gr\u00f8nk\u00e5l: 4,7 g<\/li>\n
- Rosenk\u00e5l: 5 g<\/li>\n
- Artiskok: 4 g<\/li>\n
- Majskolbe: 4 g<\/li>\n
- Blomk\u00e5l: 3 g<\/li>\n
- Asparges: 2 g<\/li>\n
- Gr\u00f8nne \u00e6rter (frost): 6,1<\/li>\n
- Gule\u00e6rter: 22,0 g<\/li>\n
- Spinat: 3 g<\/li>\n<\/ol>\nFind en opskrift med broccoli – Broccoli pizza <\/a><\/div>\n
Protein pulver<\/span><\/h2>\n
Udover de n\u00e6vnte f\u00f8devarer, er der ogs\u00e5 en anden m\u00e5de at f\u00e5 protein p\u00e5, som er meget popul\u00e6r. Det drejer sig om proteinpulver, som is\u00e6r bliver brugt meget af sportsud\u00f8vere. Dog findes der ikke kun en variant, men mange forskellige udgaver af proteinpulver p\u00e5 markedet.<\/p>\n
De to mest omtalte pulvere er plantebaseret proteinpulver og Whey proteinpulver, ogs\u00e5 kendt som valleproteinpulver.<\/p>\n
Whey udgaven har l\u00e6nge v\u00e6ret popul\u00e6r, og er da ogs\u00e5 en simpel, men god m\u00e5de at indtage protein, som indeholder alle de essentielle aminosyrer. De plantebaserede pulvere kan dog v\u00e6re et godt supplement og alternativ til valleproteinpulveret.<\/p>\n
Plantebaseret proteinpulver<\/span><\/h3>\n
N\u00e5r vi snakker om plantebaseret proteinpulver, s\u00e5 er de mest popul\u00e6re udgaver \u00e6rteprotein, risprotein og sojaprotein. Sojaprotein udvindes fra sojab\u00f8nner, hvor risprotein udvindes fra brune ris.<\/p>\n
Puori har udviklet et \u00e6rteproteinpulver, hvor der ogs\u00e5 er tilf\u00f8jet calcium udvundet fra alger, da det kan v\u00e6re sv\u00e6rt at f\u00e5 nok calcium n\u00e5r man lever vegansk eller vegetarisk. Pouris planteprotein-booster er alts\u00e5 perfekt til at d\u00e6kke de behov, man kan have ved en plantebaseret livstil.
\nPulveret kan bare tilf\u00f8jes direkte i din madlavning eller i drikkevarer.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cdn.helsebixen.dk\/cdn-cgi\/image\/width%3D1600%2Cformat%3Dauto\/public\/media\/4d\/4c\/33\/1766002733\/117268_p.png\")
<\/a><\/p>\nK\u00f8b Puori planteproteinpulver lige her >><\/a><\/div>\nKort om BCAA<\/span><\/h3>\n
BCAA er en forkortelse af den engelske betegnelse “branched chain amino acids\u201d. BCAA best\u00e5r af tre forgrenede aminosyrer, leucin, isoleucin og valin. Disse tre er del af de 8 essentielle aminosyrer, men disse aminosyrer adskiller sig fra de andre. BCAAs bliver nedbrudt direkte i muskelv\u00e6vet, hvor de andre aminosyrer nedbrydes i leveren. BCAA er derfor ogs\u00e5 yderst popul\u00e6rt i forbindelse med styrketr\u00e6ning, da de kan anvendes som energi eller oprette nye proteiner. BCAA kan k\u00f8bes direkte som kosttilskud .<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/cdn.helsebixen.dk\/cdn-cgi\/image\/width%3D1600%2Cformat%3Dauto\/public\/media\/cc\/61\/f3\/1751135591\/61576_p.png\")
<\/a><\/div>\nK\u00f8b Bodylab BCAA lige her >><\/a><\/div>\nWhey protein<\/span><\/h3>\n
Whey proteinpulver, eller valleproteinpulver, er modsat ris- og sojaprotein et mejeriprodukt og derfor animalsk protein. Valleprotein har en komplet sammens\u00e6tning af de 8 essentielle aminosyrer i de m\u00e6ngder, som kroppen har brug for.<\/p>\n
Valleprotein udvindes ved, at kasein, som ogs\u00e5 er et protein, og en del af m\u00e6lkefedtet skilles fra m\u00e6lken. Det flydende v\u00e6ske, der er tilbage, er valleprotein. Denne v\u00e6ske k\u00f8res igennem filtre for at adskille laktose og andre ingredienser fra v\u00e6sken, s\u00e5 der kun er den koncentrerede valle tilbage. Herefter dehydreres vallen for at producere det f\u00e6rdige resultat af valleproteinpulver.<\/p>\n
Forskellige slags valleprotein<\/span><\/h4>\n
Ligesom der findes forskellige kilder til protein generelt, findes der ogs\u00e5 forskellige varianter af valleprotein. Der findes koncentreret valleprotein<\/strong> og valle-isolat<\/strong>, som begge er komplette proteiner med alle 8 essentielle aminosyrer.<\/p>\n
S\u00e5 er der hydrolyseret valleprotein<\/strong>, som delvist er blevet nedbrudt til mindre segmenter. Disse segmenter kaldes peptider. Det er stadig et protein af h\u00f8j kvalitet, men her er risikoen for en allergisk reaktion mindre end hos ikke-hydrolyseret valleprotein.<\/p>\n
Optimum Nutrition Whey Gold Standard 100 Double Rich Chocolate er et hurtigtoptageligt valleprotein, der st\u00f8tter muskelopbygning og restitution efter tr\u00e6ning. Produktet indeholder et h\u00f8jt niveau af essentielle aminosyrer, inklusiv de forgrenede aminosyrer, som er vigtige for musklerne.<\/p>\n
Med sin naturlige chokoladesmag er pulveret nemt at opl\u00f8se i vand eller m\u00e6lk og kan bruges til shakes, smoothies eller som en del af et proteinrigt m\u00e5ltid. Whey Gold Standard 100 giver en effektiv og velsmagende m\u00e5de at f\u00e5 ekstra protein p\u00e5 i hverdagen.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/cdn.helsebixen.dk\/cdn-cgi\/image\/width%3D1600%2Cformat%3Dauto\/public\/media\/c3\/53\/13\/1751121298\/95501_p.png\")
<\/a><\/div>\nK\u00f8b Uptimum Nutrition Whey lige her >><\/a><\/div>\nHvilken metode er bedst for dig?<\/span><\/h2>\n
Med denne viden om at der findes forskellige m\u00e5der at indtage protein, kan du nu m\u00e5ske sidde og t\u00e6nke: \u201dHvilken skal jeg s\u00e5 v\u00e6lge?\u201d. Det er i realiteten helt op til dig, hvad du synes, er bedst. Alligevel vil vi gerne hj\u00e6lpe dig p\u00e5 vej, hvorfor vi har listet fordelene ved de to varianter herunder.<\/p>\n
Plantebaseret protein<\/span><\/h3>\n
Ris- og sojaprotein er fri for laktose og mejeriprodukter. Det kan derfor v\u00e6re et godt alternativ til dig, hvis du har laktose-intolerance, eller hvis du blot \u00f8nsker at undg\u00e5 for meget laktose i hverdagen. Sojaprotein er samtidig veganer-venlig.<\/p>\n
Disse plantebaserede proteiner er ofte ogs\u00e5 lettere for kroppen at ford\u00f8je end valleprotein. Yderligere er disse ogs\u00e5 allergivenlige.<\/p>\n
- Whey protein<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Hvilken metode er bedst for dig?<\/a>
- Kort om BCAA<\/a><\/li>
- Top 10 K\u00f8d & fisk<\/a><\/li>
- Protein gennem kosten<\/a><\/li><\/ul><\/li>
- Hvilken betydning har protein for kroppen?<\/a><\/li>