DK's største sortiment
Over 22.000 produkter
2,5% bonus på dine køb
Optjen rabatpoint på dine køb
Dag-til-dag levering
Vi sender alle dage
Gratis fragt
På alle ordrer uanset beløb
Beskrivelse
De fleste kender de populære produkter fra Skærtoft Mølle fra supermarkedet. Skærtoft har igennem de seneste år oplevet et boom i efterspørgslen efter deres økologiske varer - ikke bare deres mel og kerner af høj kvalitet, men også de nye "perler": Polerede spelt-, byg- og rugkorn, der har et hav af anvendelsesmuligheder i køkkenet.
Hanne Risgaard fra Skærtoft viser i denne bog, hvor let det er at bruge perler af primært rug, byg og spelt, men også andre relevante "perler" fra møllen, til at bringe både god hverdagsmad og stor gastronomi til gæster i spil.
I alt 70 opskrifter får man på salater, supper, kompot, brød og meget mere. Naturen er i kraft af det økologiske landbrug altid nærværende, og årstiderne afspejler sig i måltiderne og madtraditionerne på Skærtoft. De superlækre og sunde opskrifter er krydret med små fortællinger og skønne mad- og stemningsbilleder, sidstnævnte bl.a. fra Skærtofts traditionsrige brød- & madfestival.
Ingredienser:
Perler fra Skærtoft Mølle bog
De fleste kender de populære produkter fra Skærtoft Mølle fra supermarkedet. Skærtoft har igennem de seneste år oplevet et boom i efterspørgslen efter deres økologiske varer - ikke bare deres mel og kerner af høj kvalitet, men også de nye "perler": Polerede spelt-, byg- og rugkorn, der har et hav af anvendelsesmuligheder i køkkenet.
Hanne Risgaard fra Skærtoft viser i denne bog, hvor let det er at bruge perler af primært rug, byg og spelt, men også andre relevante "perler" fra møllen, til at bringe både god hverdagsmad og stor gastronomi til gæster i spil.
I alt 70 opskrifter får man på salater, supper, kompot, brød og meget mere. Naturen er i kraft af det økologiske landbrug altid nærværende, og årstiderne afspejler sig i måltiderne og madtraditionerne på Skærtoft. De superlækre og sunde opskrifter er krydret med små fortællinger og skønne mad- og stemningsbilleder, sidstnævnte bl.a. fra Skærtofts traditionsrige brød- & madfestival.
En kogebog fuld af perler - i mere end én forstand.
Perler fra Skærtoft Mølle bog
De fleste kender de populære produkter fra Skærtoft Mølle fra supermarkedet. Skærtoft har igennem de seneste år oplevet et boom i efterspørgslen efter deres økologiske varer - ikke bare deres mel og kerner af høj kvalitet, men også de nye "perler": Polerede spelt-, byg- og rugkorn, der har et hav af anvendelsesmuligheder i køkkenet.
Hanne Risgaard fra Skærtoft viser i denne bog, hvor let det er at bruge perler af primært rug, byg og spelt, men også andre relevante "perler" fra møllen, til at bringe både god hverdagsmad og stor gastronomi til gæster i spil.
I alt 70 opskrifter får man på salater, supper, kompot, brød og meget mere. Naturen er i kraft af det økologiske landbrug altid nærværende, og årstiderne afspejler sig i måltiderne og madtraditionerne på Skærtoft. De superlækre og sunde opskrifter er krydret med små fortællinger og skønne mad- og stemningsbilleder, sidstnævnte bl.a. fra Skærtofts traditionsrige brød- & madfestival.
En kogebog fuld af perler - i mere end én forstand.
Produktinformation
| Andre informationer: | |
| Varenummer: | U-6997 |
| Stregkode: | 9788740003246 |
Se lignende produkter
