DK's største sortiment
Over 22.000 produkter
2,5% bonus på dine køb
Optjen rabatpoint på dine køb
Dag-til-dag levering
Vi sender alle dage
Gratis fragt
På alle ordrer uanset beløb
Beskrivelse
Historien om Ceylon Kanel
Kanel er et krydderier fremstillet fra den indre bark af træarter fra slægten Cinnamomum. Det har været anvendt i mange hundrede år og man mener det oprindeligt stammer fra Egypten.
Nogle mener dog det kommer fra Kina, men det er kassia kanel og ikke ceylon, der har sin oprindelse der. Før i tiden var kanel rent faktisk en af de mest eksklusive krydderier.
Hvad er forskellen på ceylon og almindelig kanel?
Ceylon bliver rent faktisk også betegnet som "ægte" kanel. De andre varianter er ikke nær så fine og raffinerede i smagen. Den anden variant man typisk støder på er kassia / cassia.
Derudover er ceylon kanel også lidt lysere i farven og knap så rødelig.
Anvendelse af Pureviva Ceylon kanel
Du kan bruge kanel i bagværk, f.eks. i de klassiske kanelsnegle. Derudover er kanel faktisk også en ofte anvendt ingrediens i asiatiske og afrikanske krydderblandinger.
Dosér dog varsomt, når du bruger det i det salte køkken. Smagen kan godt blive for overdøvende.
Opbevaring
Opbevares tørt og mørkt.
Indhold
50 gram
Ingredienser:
100% Økologisk Ceylon kanel
100% Økologisk Ceylon kanel
Produktinformation
Næringsdeklaration pr. 100 g | |
Energi | - |
Fedt | - |
- heraf mættede fedtsyrer | - |
Kulhydrat | - |
- heraf sukkerarter | - |
Kostfibre | - |
Protein | - |
Salt | - |
Andre informationer: | |
Varenummer: | PV-80089 |
Stregkode: | 5710312800896 |
Se lignende produkter