DK's største sortiment
Over 22.000 produkter
2,5% bonus på dine køb
Optjen rabatpoint på dine køb
Dag-til-dag levering
Vi sender alle dage
Gratis fragt
På alle ordrer uanset beløb
Beskrivelse
Quinoa har en enestående aminosyrebalance. Den er nærmere den ideelle proteinbalance end noget andet korn, og den indeholder alle essentielle fedtsyrer. Quinoa er rig på aminosyrerne lysin, methionin og cystein. Specielt dens høje indhold af lysin adskiller den fra andre korn. Den er specielt velegnet til folk med øget ernæringsbehov, f.eks. gravide, ammende, børn og folk med fysisk, hårdt arbejde.
Quinoa er mild, let bitter og blød i smagen, nogle kalder den "vegetarisk kaviar", på grund af dens bløde, knasende konsistens.
Anvendelse
Quinoa er dækket med saponiner, et bittersmagsstof, derfor skal den vaskes før brug. Saponinerne beskytter frøene mod fugle og insekter. Koges som tommelfingerregel i et forhold der hedder en del quinoa til to dele vand.
Ingredienser:
Quinoa from certified organic farming.
Quinoa from certified organic farming.
Produktinformation
Næringsdeklaration pr. 100 g | |
Energi | 1,543 kJ / 365 kcal |
Fedt | 3.8 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.4 g |
Kulhydrat | 66.2 g |
- heraf sukkerarter | 2 g |
Kostfibre | 6.6 g |
Protein | 13.2 g |
Salt | 0.03 g |