Aurion Livø Rugbrødsblanding (820 g)

39⁰⁰

Varenummer: 264141-14

På lager - 1-2 dages levering

2,5% bonus på dine køb

Gratis fragt på alle ordrer - uanset beløb

Med Aurion Livø Rugbrødsblanding kan du let fremstille dit eget karakterfulde rugbrød. Posen rummer en økologisk og biodynamisk blanding af stenkværnet rugmel samt tørret rugsurdej, der tilfører bagværket en klassisk struktur og en dyb smag.

Om produktet

Aurion Livø Rugbrødsblanding (820 g)

Aurion Livø Rugbrødsblanding (820 g) er en brødmelblanding, som gør det nemt for dig at bage dit eget smagfulde rugbrød i dit eget køkken. Melet i denne blanding er stenkværnet, og kornet stammer fra afgrøder dyrket på øen Livø i Limfjorden. Denne sammensætning giver en autentisk struktur og god dybde til dit hjemmebagte brød, hvilket passer perfekt til frokostbordet. Ved at kombinere disse udvalgte ingredienser med kornets kvaliteter opnår du et fyldigt resultat, der mætter godt i en travl hverdag.

Blandingen indeholder stenkværnet Petkus II rugmel, knækket rug samt Petkus I rugmel. For at give den helt rigtige rugbrødssmag indeholder posen også tre procent tørret rugsurdej med en starterkultur. Du kan bage brødet med enten gær eller surdej, alt efter hvad du foretrækker i din bagerutine. Da kornkomponenterne males på stenkværn, bevares kornets struktur, hvilket giver dit brød en god krumme og en fyldig smagsoplevelse, som indgår naturligt i hverdagens måltider.

Værd at vide om Aurion Livø Rugbrødsblanding (820 g)

Gør det nemt at bage smagfuldt rugbrød baseret på korn fra Livø i Limfjorden.
Indeholder tørret rugsurdej, der giver den helt rigtige og dybe rugbrødssmag.
Kan tilberedes med både gær og surdej alt efter dine personlige præferencer.
Økologisk og biodynamisk blanding, der indeholder rug og kan indeholde spor af byg, havre samt hvede.

Med denne blanding får du en enkel vej til hjemmebag uden besvær. Du skal blot tilsætte væske og vælge din hævemetode for at skabe et velsmagende brød med masser af struktur.

Aurion

Aurion er kendt for deres udvalg af kornprodukter, hvor der anvendes klassiske forarbejdningsmetoder som stenkværning. Brandet leverer smagsfulde ingredienser direkte til dit køkken.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1413 KJ / 338 kcal
Fedt	2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer	0,3 g
- heraf umættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrat	56 g
- heraf sukkerarter	3,3 g
Kostfibre	15 g
Protein	9 g
Salt	0,01 g

Ingredienser

RUGMEL (Petkus II)* 55%, knækket RUG (Petkus II)* 30%, RUGMEL (Petkus I)* 12%, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL*, starterkultur*) 3%, *=biodynamisk, Allergeninformation: Kan indeholde spor af BYG, HAVRE og HVEDE

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Helsebixen. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.