Aurion
Aurion har siden 1974 forvandlet danske, økologiske og biodynamiske kornsorter til alt fra klassisk mel og gryn til glutenfri alternativer og grød. Her males kornet på stenkværne, så du får råvarer med naturlig struktur og smag. Sortimentet rummer også bagegrej, surdej og kornkværne til hjemmebag og madlavning.
Læs mere om Aurion | Populære produkter fra Aurion | Få inspiration til bagning og madlavning
Læs mere om Aurion | Populære produkter fra Aurion | Få inspiration til bagning og madlavning
Viser 64 ud af 65 produkter
Sortering
-11%
Viser 64 ud af 65 produkter
Aurion – Korn, mel og dansk økologi
Aurion har siden 1974 arbejdet for at skabe balance mellem naturen og mennesket. Med udgangspunkt i nordjyske Hjørring har Aurion specialiseret sig i kornprodukter, der stammer fra danske økologiske og biodynamiske avlere. Kornet formales på stenkværne, hvilket er en metode, der bevarer kornets naturlige egenskaber. Sortimentet spænder bredt og dækker alt fra klassiske kornsorter til glutenfri alternativer, grød, gryn og bageudstyr.Aurion – Fra korn til grød og glutenfri muligheder
Aurion tilbyder et omfattende udvalg af korn og mel, herunder hvede, rug, spelt, emmer, enkorn, byg, havre, kamut, svedjerug og ølandshvede. Ud over de klassiske kornsorter finder du også grød og gryn, glutenfri produkter, bælgfrugter, bagegrej, frugtruller, hævemidler, surdej samt kornkværne og relateret udstyr. Produkterne henvender sig til dig, der ønsker økologiske og biodynamiske råvarer til bagning, madlavning eller morgenmad. Aurion har aldrig gået på kompromis med kvaliteten og har fra begyndelsen haft fokus på økologi og biodynamik.Populære produkter fra Aurion
Aurion Den Varme Grød – Den Glade Maves Grød Ø (1200 g) er en økologisk grødblanding, der er sammensat af forskellige kornsorter. Den er udviklet til dig, der ønsker en mild og mættende start på dagen med fokus på naturlige råvarer.Aurion Den Varme Grød – Den Flade Maves Grød Ø (1200 g) er en anden variant i Aurions grødserie. Denne grødblanding består af udvalgte kornsorter og er velegnet til dig, der ønsker variation i morgenmaden eller et let måltid i løbet af dagen.
Aurion Glutenfri Havregryn Grove (1000 g) er et glutenfrit alternativ til klassiske havregryn. Disse grove havregryn er velegnede til dig, der ønsker at undgå gluten, men stadig vil have glæde af havrens milde smag og tekstur i grød, bagværk eller som topping.
Aurion til bagning og madlavning
Aurions produkter er udviklet til både private og professionelle, der ønsker at bage eller lave mad med økologiske og biodynamiske råvarer. Uanset om du foretrækker klassisk brød, grød, glutenfri bagning eller eksperimenterer med gamle kornsorter, finder du et bredt udvalg hos Aurion. Kornet males på stenkværne, hvilket giver en grov og naturlig struktur, der egner sig til både brød, boller, grød og kager. Sortimentet rummer også surdej og hævemidler, så du kan arbejde med traditionelle bageprocesser.6 ting du skal vide om Aurion
- Aurion blev grundlagt i 1974 med fokus på balancen mellem natur og menneske
- Kornet stammer primært fra danske økologiske og biodynamiske avlere
- Alle kornsorter males på stenkværne for at bevare råvarens egenskaber
- Sortimentet dækker både klassiske og gamle kornsorter som emmer, enkorn og svedjerug
- Du finder både glutenfri produkter og klassiske gryn og grødblandinger
- Aurion tilbyder også bagegrej, surdej og kornkværne til hjemmebag