En snack kun med 2 ingredienser, der stadig smager helt fantastisk, lyder det næsten ikke for godt til at være sandt? Hvis du er i tvivl, så bliver du nødt til at lave disse honningristede pekannødder, der smager himmelsk, og…
Har du også tit lyst til vafler, men uden den alt for usunde og sukkerholdige dej? Så må du prøve disse sunde vafler med chiafrø, der både mætter godt, og som smager dejligt. Du får en sundere morgenmads vaffel, helt…
Det er endelig sæson for de små orange bær, der har en dejlig syrlig smag. De indeholder en masse god næring, og så smager de tilmed helt fantastisk i smoothies og juices. I denne opskrift får du det bedste fra…
Sommer kalder på hjemmelavet is, og for at der ikke går sukker og fløde i det hele, har vi valgt at lave vores is på skyr, med en smag af ren vanilje. Som en ekstra lille bonus får i også…
Havtorn siges at være nordens citron, og den har en aromatisk og syrlig smag, der gør sig godt i en frisk sommerlig marmelade. Du skal kun bruge 4 ingredienser, for at lave denne havtornmarmelade, og så er den tilmed uden…
Koldskål er en klassiker i mange danske hjem når sommeren melder sin ankomst, men den er også kendt for at være noget af en kaloriebombe. Faktisk indeholder en portion koldskål med kammerjunker indeholder næsten ni sukkerknalder. Det kan være svært…
Er du også fan af den kolde og syrlige koldskål på en varm sommerdag, men har lidt svært ved at styre indtaget af de mange sukkerfyldte kammerjunker? Så frygt ej, vi har nemlig fundet en opskrift frem på glutenfrie kammerjunker,…
En proteinrig kost er sundt, og en varieret kost er ligeså sundt. Af disse grunde er vi vilde med bønner, alle mulige slags bønner! De indeholder nemlig et naturligt højt indhold af proteiner, ligesom kød, hvorfra de fleste af os…
Der er ikke noget som koldskål på en varm sommerdag, men vi har opgraderet den klassiske koldskål og lavet denne koldskåls cheesecake, der en perfekt symfoni af syrlig koldskål og sommersøde danske jordbær. Vi kan slet ikke få hænderne ned…
En af vores favoritter på Helsebixen er denne sundere udgave af den klassiske rabarber crumble, der smager af sol, forår og glade dage. Den får en dejlig syrlighed fra de friske rabarber, og så smager den helt fantastisk med vaniljeskyr…
