Hos Helsebixen ønsker vi at være en webbutik med det størst mulige sortiment, sammenholdt med at vi ønsker at give gratis fragt, giver det nogle udfordringer på en række varer hvor prisen per styk er lav og vægten er høj. Det koster os nemlig markant mere at behandle en tung ordre end en let ordre. Derfor har vi ved en meget lille del af vores særligt tunge eller uhåndterlige varer (såsom mel, frø, tunge glas, varer som går i stykker under fragt eller lign.) er vi nødt til at opkræve DKK 39,- for håndtering. Der er derfor tale om et håndteringsgebyr og ikke en ekstra fragtomkostning.
Vi gør dette for at holde det simpelt for alle. Vi mener at det er fair at vi tilbyder alle varer, selv de tunge i vores sortiment. På de tunge varer, tager vi så et tung vare gebyr. Vi håber på din forståelse af dette, og at i støtter op om målet med et stort sortiment, da alternativet er at vi som en lang række af vores konkurrenter holder op med at sælge disse vare. Det ønsker vi ikke.
Vores mål er at gøre det så nemt og billigt for dig som muligt - men vi ønsker trods alt ikke at tabe penge.
Johannesbrødkernemel er et naturligt fortykningsmiddel som er velegnet til at jævne væsker.
Om produktet
Hvad er Johannesbrød-kernemel?
Johannesbrød og johannesbrødkernemel kommer fra Johannesbrødtræet hvor "frugten" også kaldet karob, fructus ceratoniae eller fructus siliqua dulcis er bælgene af johannesbrødtræet, der dyrkes i mange sorter i alle middelhavslandene.
Træet er ikke så stort, og dets små kronløse blomster sidder i klaser og har en på til 25 cm lang, 3-5 cm bred og 1-3 cm tyk bælg. Under gode forhold kan et enkelt træ give ca. 40 kg frugter. Disse modnes i juli-august, men indsamles allerede før modningen hvorefter man lader dem eftermodne og tørre i solen. Melet er lavet af frøets hvider.
Undgå at dit barn gylper med Johannesbrød-kernemel
Som fungerer Johannesbrød-kernemel som et naturligt fortykningsmiddel. Dette betyder at det virker en lille smule som husk fibre. Når man blander det med en væsken, udvider melet sig drastisk og ændre væskens konsistens til en tyktflydende masse.
Derfor er det muligt at blande Johannesbrød-kernemel i modermælk eller modermælkserstatning, hvilket resulterer i tykkere masse der nemmere bliver i maven og kan stabilisere en smule dernede.
Ved modermælkserstatning skal du _ tsk. Johannesbrød-kernemel til en 200 ml. servering. Du starter med at bringe vandet i kog, tag gryden af varmen og tilsæt melet. Rør godt rundt til væsken tykner og er fri for klumper. Lad det køle ned til ca. 40 grader, og bland så modermælksertatningspulver i. Stil blandingen i køleskabet i flakser med låg.
Modermælken kan også også blandes med melet, så det tykner.