Vivani Superior Lys Ø (80 g)

Økologisk mælkechokolade 37% kakao.

En sublim fortolkning af mælkechokoladen: Vivani Superior Milk kombinerer delikat cremethed med fin kakaokarakter fra Santo Domingo’s udvalg af økologiske bønner. Med minimum 37 % kakaotørrstof og 25 % mælketørrstof skabes en raffineret balance mellem sødme og dybde. Superior Milk er skabt med Vivanis høje standarder for håndværk og råvarevalg. Chokoladen er fremstillet uden tilsætning af unødige fyldstoffer og med fokus på renhed og smagsoplevelse. Hver bid indkapsler en luksuriøs fornemmelse – for dem, der prioriterer det bedste fra chokoladeverdenen. Nyd et stykke alene og lad den cremede chokolade smelte langsomt på tungen – oplev hvordan kakaoens varme karakter træder klart frem Perfekt som dessertchokolade – skær tynde skiver og servér ved siden af moden frugt eller en mild ost for en raffineret smagsoplevelse Ved let temperering fremhæves chokoladens glans og den silkebløde tekstur før smagen folder sig fuldt ud Vivanis engagement. Bag hver Vivani-chokolade ligger mere end bare smag. Her forenes passionen for ægte chokolade med en dyb respekt for mennesker, natur og fremtid. Gennem otte indsatsområder arbejder de målrettet for at skabe en nydelse, der både er ren, retfærdig og ansvarlig. 1. Økologisk dyrkning: Alle Vivani-produkter er økologisk certificerede. De ser økologien som en investering i klodens fremtid, hvor naturens balance og jordens frugtbarhed bevares. Mange råvarer lever endda op til endnu skrappere standarder som Demeter og Fairtrade. 2. Råvarer med certificering: Kun råvarer med dokumenteret kvalitet finder vej til Vivanis chokolade. Kakaoen kommer fra Panama og Den Dominikanske Republik, hasselnødderne fra Tyrkiet og mandlerne fra Sydeuropa. Certificeringer som Demeter, Kosher og Halal understøtter gennemsigtigheden. 3. Fair Trade: Bag hver kakaobønne står en producent, og hos Vivani får de retfærdige priser – ofte over verdensmarkedsniveau. Med Sustainable Organic Cocoa Project støttes bønderne direkte gennem træning, omplantning og adgang til rent drikkevand. 4. Ingen børnearbejde: Vivani tager tydeligt afstand fra udnyttende børnearbejde. Med kampagnen KIDS for KIDS arbejder de for at sikre uddannelse og social integration, så børn får mulighed for en fremtid uden udnyttelse. 5. Miljøvenlig produktion: Chokoladen fremstilles på en fabrik i Herford, Tyskland, der drives med vedvarende energi og CO₂-kompenseret naturgas. ISO-certificeringer for energi- og miljøledelse sikrer, at ressourceforbruget løbende reduceres. 6. Bæredygtig emballage: Også emballagen er gennemtænkt. Materialer og design vælges med omtanke, så miljøpåvirkningen minimeres, uden at gå på kompromis med æstetik og kvalitet. 7. Socialt ansvar: Vivani investerer i projekter, der styrker lokalsamfundene omkring kakaoproduktionen. Det handler om uddannelse, træningsforløb og bedre levevilkår for familierne – tiltag, der skaber varig forskel. 8. Transparens & kvalitet: Fra kakaofarm til færdig chokolade følges strenge kvalitetskrav. Ingredienserne er klart deklarerede, og hele processen overvåges nøje. Resultatet er chokolade, hvor både renhed og ansvarlighed kan smages.