Herrens Mark REGOPUR Fermenteret Mælkebøtteekstrakt Bag-in-box Ø (2 l)

100% Økologisk Dansk Mælkebøttesaft bag-in-box fra Herrensmark på Fyn - (2 liter)

Mælkebøtten har intet mindre end 125 forskellige navne på dansk - og det er altså alt fra Fandens Mælkebøtte til Vorherres solblomst, men det helt officielle navn på latin er Taraxacum officinale. Faktisk er mælkebøtten kendt helt tilbage fra bibelske skrifter og den har været anvendt af araberne og munke som groede den i klosterhaverne. Selv kineserne har benyttet sig af mælkebøtten og gør det stadigvæk den dag idag. Mælkebøtten har primært været benyttet pga. sine bitterstoffer.

På fransk hed Mælkebøtten dent-de-lion (som betyder tand-af-løve) og som siden gjorde at englænderne kaldte den dandelion, men er på ny fransk kommet til at hedde pissenlit (som faktisk betyder pis-i-seng). Sjovt - men sandt :)

I Herrensmark Mælkebøttesaft bruges saften fra roden, blomsten og bladene - og den er selvfølgelig 100% økologisk. Stoffet inulin, oligofructose og bitterstofferne findes hovedsagligt i blomsten og bladene om foråret og trækker derefter ned i roden om efteråret.
Mælkebøtter indeholder mange forskellige vitaminer og mineraler: A- og C-vitamin, niacin, jern, kalk, fosfor, kali, kobber og magnesium er særlig højt.

Fynsk Mælkebøttesaft indeholder 2 liter og sælges som en bag-in-box, så mælkebøttesaften holder sig frisk længere.