Varen tilføjes til din kurv

Kunne ikke tilføje til kurven

Gå til bestilling

Opdaterer din indkøbskurv

cart-loader

Chia Frø

Chia frø er ikke ligefrem et nyt fænomen, tværtimod. Frøene er blevet dyrket i 4000 år i både Syd- og Mellemamerika. For ca. 500 år siden, var frøene en hovedbestanddel af Aztekernes og Inkaindianernes kost. Frøene lå på linje med både majs og bønner, på grund af deres høje indhold af kost fibre og omega-3 fedtsyre.

Vil du vide mere om Chiafrø? Læs meget mere lige her >>

Historie om Chiafrø


Frøene fremmer kroppens naturlige funktioner og forbedre kroppens kredsløb. Det var populært hos Aztekerne og Inkaerne at bruge frøene i forbindelse med sport attraktioner, hvor sports udøverne indtog chia frø for at få mere energi. Chia frø blev nemlig set som en form for energi booster og som et middel mod ledsmerter og hudproblemer. Samtidig blev frøene også brugt i forbindelse med religiøse ofringer.

Ikke blot blev chia frøene oprindelig brugt som en ret stor del af deres kost, til sportslige anliggender, religiøse formål men også som en ingrediens i kosmetik. Aztekerne og Inkaerne kunne finde ud af at høste det rigtige udbytte fra nærings rige fødevare.

Efter spanierne ankom til Syd- og Mellemamerika, forsvandt chia frøene næsten helt. I forsøg på at udslette en hel kultur, var spanierne tæt på at udslette alle markerne med chia planter.


Chia frø har ikke tidligere været lovlig i Danmark, men efter der blev påført en anbefalet daglig dosis på emballagerne, der viser på 15 gram, blev det lovliggjort til salg og køb i Danmark. Man bør derfor ikke overskride den anbefalet daglige dosis ved indtagelse.

Selve Chia planterne bliver ca. en meter høje og er oprindeligt en del af mynte familien. Chia frø er et 100% naturligt produkt, der indeholder store mængder af både omega-3 fedtsyre, kalk, jern, kalcium, magnesium, fibre, protein, selen og fosfor.

Chiafrø virkning


Chia frø er derfor et rigtig godt alternativ eller kost tilskud til den der gerne vil være sikker på at få en daglig dosis af det nævnte oven for. Det sikre kroppens funktioner er i balance. Chia frøene hjælper kroppen med at bibeholde en stabilt blodsukker og kolesteroltal, samtidig med at de hjælper kroppen til at optage alle de vigtige næringsstoffer den har brug for.

Chia frøene tjener mange formål, udover de nævnte oven over, bruges chia frø også som et middel til at opbygge muskelmasse og andet kropsvæv. Samtidig, grundet det høje fibre indhold, hjælper chia frø også med at rense fordøjelsessystemet, reducere risikoen for at få halsbrand og fordøjelsesbesvær. Der har tidligere været flere forskellige undersøgelser omkring chia frøs virkning på kroppen, det siges at chia frø i daglige kost kan være med til at forebygge kræft og hjertekarsygdomme, samtidig med at fremme stærke knogler og hjælpe kvinder med PMS.

Her er en kort liste over alle de sunde og dejlige vitaminer og mineraler chia frø indeholder:
Vitaminer:A-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, B8-vitamin og E-vitamin.
Mineraler: Calcium, Jern, Kalium, Kobber, Magnesium, Natrium, Fosfor, Selen og Zink.

Chia frøene, er de frø eller den plante, med det største indhold af omega-3 fedtsyre, hele 30% omega-3 og kan absorbere og holde 12 gange sin egen vægt i væske. Deres egenskab til at absorbere væske gør det ideel til at holde kroppen hydreret.

Chia frø næringsindhold


Chia frøene indeholder omkring 20% protein, 30% fedt og 40% kulhydrater. Fedtet er meget rig på omega-3. Frøene er milde i deres smag og kan derfor uden problemer indgå i den daglige kost og madlavning uden af ødelægge smagen. Chia frø kan bruges i flere ting, blandt andet er de gode til brød, kiks, kage, knækbrød eller andet bagværk. Frøene kan også opblødes og bruges i grød eller buddinger, samtidig kan udblødede frø også bruges i smoothies. Man kan også så dem, som man ville gøre med karse og bruge dem som topping på brød. Eller knuse dem og strø dem over morgenmades, frugt eller grønsager.

Chiafrø til vægttab


Chia frøene udvider sig mellem 10 – 14 gange, derfor kan de være rigtig gode at bruge i forbindelse med vægttap eller diæter. Da de give en god og vedvarende mættende fornemmelse, uden at man har spist for meget. Samtidig er det rigtig godt alternativ til diæter eller vægttab, da du samtidig med at blive hurtigt mæt også for en stor dosis af de daglige vitaminer og mineraler kroppen har brug for.

Chia Frø – Glutenfri


Chia frø kan også være rigtig god netop i diæter, er du måske på Low Calorie High Fat kuren? Så kan chia frø være din redningsmand. Chia frø er nemlig glutenfri, så alle glutenallergikere og folk på LCHF kuren kan uden problemer tilføje disse frø i deres kost plan. De giver en utrolig god mæthedsfølelse og der derfor geniale at bruge i forbindelse med kur. Chia frøene er et skridt nærmere en sund og energisk livsstil.

Gode Facts Omkring Chia Frø:


- Kendes som det ultimative Super Frø
- 700% mere omega-3 end laks
- 500% mere kalk end mælk
- 200% mere jern end spinat
- 100% mere kalcium end banan
- 1400% mere magnesium end broccoli
- 100% mere fibre end kellogg’s All-Bran
- 500% mere protein end kidneybønner
- 300% mere selen end hørfrø
- 800% mere fosfor end sødmælk

Chia Frø er godkendt oht. Eu’s Novel-Food Forordning (258/97/EF) som ny levnedsmiddelingrediens med en anbefaling på max. 15 gram chia pr. dag.
Selve frøene bliver dyrket naturligt i Argentina, Bolivia, Equador og Chile. Det er altså uden tvivl en speciel fødevare, der kun kan gro i Syd- og Mellemamerika.

Du kan læse mere omkring Chiafrø på vores blog lige her >>

Der er en verden af muligheder med chia frø, der kan gøre din hverdag sundere!