Opskrift
Af Filip Evaldsen · Udgivet 30. marts 2020 · Opdateret 10. oktober 2024
Hummus – Klassisk & Vegansk
Hummus består hovedsaligt af kikærter, som har indhold af protein samt kostfibre. Prøv denne lækre opskrift, og brug din hummus som en dip til dine grøntsager eller til et stykke brød.
Af Filip Evaldsen · Udgivet 30. marts 2020 · Opdateret 10. oktober 2024
Opskrift
Ingredienser
Det skal du bruge til din hummus
- 1 dåse Kikærter, skyllet og drænet
- 1 fed Hvidløg
- 1 spsk Tahin
- ½ Citron
- ½ dl Vand
- 2 spsk Olivenolie
- ½ tsk Stødt spidskommen
- Friskkværnet peber og havsalt
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne grundigt sammen.
- Tilsæt eventuelt lidt ekstra vand, hvis konsistensen ikke er cremet nok.
- Smag til med salt, peber og citron.
- Nu er du klar til at servere din hummus. Velbekomme!
