Det er snart jul og det betyder at vi traditionen tro skal til at huske julehyggen. Hos helsebixen mener vi at æbleskiver er med til at definere julen. Netop nu kan du bage de bedste og "måske" sundeste æbleskiver med…
Gluten er ikke essensen i et godt stykke bagværk, rent faktisk kan man med adskillige fordele, udskifte de ingredienser som indeholder gluten og stadig komme frem til et præsentabelt stykke bagværk. Det kan blandt andet være med til at reducere…
Er du glutenallergiker eller er du bare træt af at føle dig oppustet når du har nydt et godt stykke bagværk? Godt bagværk behøver ikke at indeholde gluten, faktisk så kan større mængder gluten påvirke fordøjelsen og skabe irritationer i…
Trænger du til at pifte din morgenmad op? Puori har udviklet en cremet chiagrød på lækre sommerbær og kokosmælk samt kollagenpulver. Chiagrøden fungerer også perfekt efter en god morgen træning da en skefuld af deres nye kollagen pulver, CP1, tilfører…
Her får du opskriften på en lækker frisk Mangosmoothie med Puoris CP1 Rene Kollagenpeptider. Danske Michelin kok, Thomas Rode, har udviklet en fantastisk mango smoothie med Puoris nye kollagen pulver, som er perfekt at starte dagen på. Frisk Mangosmoothie med…
Broccolisuppe er en favoriseret grønsagssuppe, som er let af tilberede. Denne version af den klassiske cremede suppe er vegansk og piftet op med næringsrige og sunde forskellige kerner. Det skal du bruge til din broccolisuppe (2 personer) 450g broccoli200g kartofler50g…
Hummus består hovedsaligt af kikærter, som har et højt indhold af protein samt kostfibre. Prøv denne lækre opskrift, og brug din hummus som en dip til dine grøntsager eller til et stykke brød. Det skal du bruge til din hummus:…
Matcha er altså kommet for at blive, men er du ikke helt fan endnu, så må du prøve denne læskende matcha islatte. Det smarte ved islatten er, at du kan skjule den lidt skarpe matcha smag med sirup eller sødemiddel.…
Står du tit tilbage med en rest havregrød efter morgenmaden, som oftest ender i skraldespanden? Så kan du istedet bruge havregrøden til disse grove grødboller. De er super nemme at lave, smager godt og så holder de sig saftige i…
Med kun 4 ingredienser kan du lave din helt egen læskende rabarbersaft uden raffineret sukker. Den smager af sol og sommer, og så er det en god måde at få brugt sine rabarber på. Det skal du bruge til rabarbersaft:…
Her får du over 150 opskrifter på forskellige ting, der kan hjælpe dig med at få inspiration i hver dagen til nye retter.
Opskrifterne er vidt forskellige. Dog er alle opskrifter på Helsebixen.dk udset med et sundhedsmæssigt blik.
Det vil sige at opskrifterne er enten nye sunde retter eller så er det sunde alternativer til de retter du plejer at kende.
De alternative ting i opskrifterne er typisk ofte bare at der er fjernet nogle ting fra den oprindelige opskrift og blevet tilføjet noget der kan erstatte det tidligere indhold.
Helsebixen.dks magasin er bygget til at kunne give dig inspiration i hverdagene og weekenderne til at lave noget anderledes mad. Med det store udvalg af opskrifter, har du rig mulighed for at finde noget der falder i din interesse.
Opskrifterne er nemme at anvende og lave, og det er alt lige fra dip til din aftensmad, til LCHF retter og glutenfri retter til dig som er allergiker.
