Chicken 246812 1280

Salat med appelsin og honningristede valnødder

Salat med appelsin og honningristede valnødder

Hvad er en ret uden en lækker salat til? Denne salat er super lækker med sprøde nødder, saftige salatblade og syrlige appelsiner. Følg gerne med på min blog AKTIVMAD.DK

Ingredienser

  • 1 icebergsalathovede
  • 2 appelsiner
  • 2 dl valnødder
  • 3 spsk honning
  • persille
  • citronsaft

Sådan gør du

  1. Skyl og skær icebergsalaten ud.
  2. Pil skallen på appelsinerne og skær dem i skiver.
  3. Put valnødderne på panden og lad dem få lidt varme, derefter put honning på og lad honning trække ind i valnødderne. Tage valnødderne af panden og lad dem køle af.
  4. Imens pres citronsaft og hak persille. Put salat og appelsiner i en skål og put de afkølede valnødder oven på. Værsgo.

 

OM
recipe image
Opskriftsnavn
Salat med appelsin og honningristede valnødder
Udgivet
Tid i alt
Filip Evaldsen

Filip Evaldsen

Filip er ansvarlig for Helsebixen.dk og fagekspert indenfor helsekost og har gennem sine mange år i branchen opbygget en dybdegående og bred viden inden for kosttilskud og sunde fødevarer.
Læs mere om Filip Evaldsen