Taco Salat

Taco salat

Taco salat

Dette er en skøn mexicansk taco-salat. Det er hurtigt at lave, og smager skønt.

Ingredienser

  • 300 gram hakket oksekød
  • 2 store tomater
  • 2 fed hvidløg
  • 2 chili efter behov
  • 1 tsk. koriander
  • 4 blade hjertesalat
  • 1/2 dåse ananas
  • 1/3 agurk
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 stor gulerod
  • 1 glas medium taco salsa sauce

Sådan gør du

  1. Først steger du kødet i en gryde, tilsæt hakket chili og finthakket hvidløg heri, samt koriander.
  2. Snit så alle grøntsagerne i små stykker, gulerod i små firkanter, tomaten i små stykker, hjertesalat i fine slices, ananas i mundrette stykker, agurk i små skiver og peberfrugten i små stykker.
  3. Retten serveres med salsa til, efter behov. Man kunne også skifte det ud med avocado-mos, eller creme fraiche.
  4. Husk og smag til med salt og peber. Velbekomme!
OM
recipe image
Opskriftsnavn
Taco salat
Udgivet
Tid i alt