Når du leder efter den bedste Manuka honning, findes der mange forskellige varianter at vælge mellem. MGO-niveauet kan variere, ligesom der er forskel på mærker, honningens type og produktets størrelse.

Men hvilken Manuka honning er bedst?

Det afhænger af, hvad du lægger vægt på. Her sammenligner vi fire forskellige Manuka honninger fra Melora og Manuka Lab, så du kan se forskellene og finde den variant, der passer bedst til dine præferencer.

Hvad skal du kigge efter, når du vælger Manuka honning?

Før du sammenligner de enkelte produkter, er der nogle produktegenskaber, der er relevante at kende.

MGO

MGO står for methylglyoxal og angiver koncentrationen af MGO i Manuka honning. På emballagen kan du blandt andet møde betegnelser som 300+, 525+ og 850+ MGO.

Et højere tal betyder en højere koncentration af MGO. Det er dog ikke det samme som, at honningen er bedre. MGO er blot én af de egenskaber, du kan sammenligne.

Multifloral eller monofloral

Du kan også støde på betegnelserne multifloral og monofloral.

De fire produkter i denne guide er ikke ens på dette punkt. Manuka Lab 525+ MGO er eksempelvis angivet som 100 % multifloral Manuka honning, mens Melora 850+ MGO er angivet som monofloral Manuka honning.

Det er derfor værd at se på den konkrete produktbeskrivelse, hvis du gerne vil vide, hvilken type Manuka honning du vælger.

Fire Manuka honninger fra Melora og Manuka Lab

Her har vi samlet fire varianter, som giver et godt indblik i forskellene mellem produkterne.

Melora Manuka Honey 300+ MGO

Melora Manuka Honey 300+ MGO 250 g er en multifloral Manuka honning fra New Zealand. Honningen består af 100 % multifloral Manuka honning og har et MGO-indhold på 300+ mg/kg. Glasset indeholder 250 g.

Produktet kort fortalt:

• 300+ MGO
• 100 % multifloral Manuka honning
• Oprindelse: New Zealand
• 250 g
• Normalpris: 299 kr.

Manuka Lab Manuka Honey 525+ MGO

Manuka Lab Manuka Honey 525+ MGO 250 g er en multifloral Manuka honning fra New Zealand med et MGO-indhold på 525+ mg/kg. Produktet består af 100 % multifloral Manuka honning og indeholder ikke andre ingredienser.

Honningen beskrives med en cremet konsistens og karakteristisk smag og kan bruges alene eller eksempelvis på brød, skyr og i madlavningen. Produktet er desuden fuldt sporbar fra glas til bikube og uafhængigt testet.

Produktet kort fortalt:

• 525+ MGO
• 100 % multifloral Manuka honning
• Oprindelse: New Zealand
• Fuldt sporbar fra glas til bikube
• Uafhængigt testet
• 250 g
• Normalpris: 449 kr.

Melora Manuka Honey 850+ MGO

Melora Manuka Honey 850+ MGO 250 g er en monofloral Manuka honning fra New Zealand med et MGO-indhold på 850+ mg/kg. Produktet indeholder 250 g og består af monofloral Manuka honning.

Med 850+ MGO ligger denne variant højere i MGO-koncentration end både Melora 300+ MGO og Manuka Lab 525+ MGO i denne sammenligning.

Produktet kort fortalt:

• 850+ MGO
• Monofloral Manuka honning
• Oprindelse: New Zealand
• 250 g
• Normalpris: 899 kr.

Manuka Lab Monofloral Manuka Honey 850+ MGO

Manuka Lab Monofloral Manuka Honey 850+ MGO 250 g er en monofloral Manuka honning fra New Zealand med et MGO-indhold på 850+ mg/kg. Produktet består af 100 % monofloral Manuka honning og indeholder 250 g.

Honningen er fuldt sporbar fra glas til bikube og uafhængigt testet. Den kan bruges i mad og drikke eller nydes direkte.

Produktet kort fortalt:

• 850+ MGO
• 100 % monofloral Manuka honning
• Oprindelse: New Zealand
• Fuldt sporbar fra glas til bikube
• Uafhængigt testet
• 250 g
• Normalpris: 899 kr.

Hvad er forskellen på de fire produkter?

De fire produkter har flere fællestræk: De er alle Manuka honning fra New Zealand og kommer i 250 g. Den største forskel ligger i MGO-niveauet og typen af Manuka honning.

Melora 300+ og Manuka Lab 525+ er angivet som multiflorale, mens Melora 850+ og Manuka Lab 850+ er monoflorale.

Hvis du sammenligner produkterne ud fra MGO alene, spænder de i denne gruppe fra 300+ til 850+. Det giver et konkret billede af, hvordan MGO-niveauet kan variere mellem forskellige produkter.

Der er derfor ikke nødvendigvis én Manuka honning, der passer til alle. Det afhænger blandt andet af, hvilke produktegenskaber du selv lægger vægt på.

Hvordan vælger man den bedste Manuka honning?

Når du sammenligner Manuka honning, kan det være en fordel at se på hele produktet frem for kun MGO-tallet.

Overvej blandt andet:

• Hvor højt MGO-indhold du ønsker at sammenligne
• Om honningen er multifloral eller monofloral
• Produktets størrelse
• Oprindelse og sporbarhed
• Smag og konsistens
• Pris

På den måde kan du finde en variant, der passer til dine egne præferencer, uden at MGO-tallet alene bliver afgørende.