Dette er en super lækker æblekage, der samtidig er virkelig let og hurtig at lave. Server den med en klat skyr eller lignende, eventuelt rørt op med et drys vaniljepulver, så du har en lækker vaniljecreme.

Ingredienser

• 3 store æbler
• 50 g mandler
• 150 gram havregryn
• 50 g kokossukker eller rørsukker
• 2 spsk sirup efter eget valg
• 30 g kokosolie
• 3 spsk kanel
• ½ tsk vaniljepulver

Sådan gør du

1. Skær æblerne i skiver og fordel dem i bunden af et tærtefad og drys kanel over dem.
2. Hak mandlerne fint og bland dem med havregryn, kokossukker, kokosolie, sirup og vaniljepulver.
3. Drys blandingen over æblerne.
4. Bag tærten i ca 30 minutter ved 180 grader.
5. Server den varm, eventuelt med en klat skyr eller lignende.

OM

Opskriftsnavn

Sundere Æblecrumble

Udgivet

2014-12-08