Opskrift
Af Henriette Le Fevre · Udgivet 17. oktober 2014 · Opdateret 2. februar 2018
Kikærtebøffer
Jeg manglede et godt alternativ til de almindelige hakkebøffer, så derfor forsøgte jeg mig med et par kikærtebøffer i stedet. Jeg brugte dem i pitabrød sammen med salat og dressing. De smager en anelse tørt uden noget, men som tilbehør i et pitabrød var de super!
Af Henriette Le Fevre · Udgivet 17. oktober 2014 · Opdateret 2. februar 2018
Ingredienser
- 1 dåse kikærter
- 80 gram æggehvider
- Persille
- Gurkemeje
- Cayenne peber
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Alle ingredienser blendes
- Bøfferne formes og steges på en varm pande
Næringsindhold pr. 100 gram
- Energi: 73 kalorier
- Protein: 4,7 gram
- Kulhydrat: 12,5 gram
- Fedt: 0,8 gram
