Hjemmelavet knækbrød er et lækkert mellemmåltid. Knækbrødene er nemme at lave og så smager de skønt.

Ingredieserne:

• 50 gram rugmel
• 100 gram 5-kornsblanding
• 80 gram ISIS Müsli
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1/4 dl rapsolie
• 1 dl vand

Fremgangsmåde:

Start med at blande alle de tørre ingredienser i en skål og rør godt rundt. Tilsæt herefter vand og olie.

Massen udrulles mellem 2 stykker bagepapir. Fjern det øverste lag bagepapir og placer massen på en bageplade. Brug en skarp kniv til forsigtigt at ridse dejen til passende stykker.

Knækbrødene skal bages i cirka 20-25 minutter ved 200 grader.

Opbevaring:

Opbevar knækbrødene i en lufttæt beholder.

Opskriften er lavet af: ISIS