Varen tilføjes til din kurv

Kunne ikke tilføje til kurven

Gå til bestilling

Opdaterer din indkøbskurv

cart-loader

Spidskommen

Hvad er spidskommen?

Først og fremmest er det vigtigt at fortælle der er forskel på kommen og spidskommen. Der er stor forskel på næringsindholdet og ikke mindst smagen - så det er godt at få plads til en start. Spidskommen er et lille tørret frø fra planten Cuminum cymimum, som rent faktisk stammer fra persille familien. Udover at være et krydderi, så begynder spidskommen også at vinde større og større indpas som kosttilskud.

Sundhedsmæssige fordele ved spidskommen

Det er ikke kun for smagen alene at spidskommen er blevet så populært i det indiske, mellemøstlige og mexicanske køkken. Dette lille frø er alt andet end almindeligt, når det kommer til sundhedsmæssige fordele. Spidskommen er bl.a. en god kilde til jern - et mineral der spiller mange vitale roller i kroppen. Jern er en integreret del af hæmoglobin, der transporterer ilt fra lungerne ud til kroppens celler. Det er også en af de vigtigste enzymsystemer til produktion og energimetabolisme. Derudover siges spidskommen også at være god for din fordøjelse.