Cinnamon Raisin Roll 1339 8119

Æble/kanelsnegle, sukkerfrie og fedtfattige

Æble/kanelsnegle, sukkerfrie og fedtfattige

Ingredienser

  • 1½ dl. lun æblemos
  • 2 dl. tykmælk
  • 1/4 dl. olie
  • 25 gram gær
  • ca. 350 gram hvedemel
  • 1 tsk. salt
  • 1 dl. sukrin (kan godt undlades)

 

Ingredienser fyld

  • 3 dl. æblemos
  • 2-3 spsk. kanel
  • 1 spsk kardemomme

Fremgangsmåde

  1. Lun æblemosen og tilsæt tykmælk
  2. Rør derefter gæren ud i massen, og tilsæt salt og olie
  3. Tilsæt sukrin
  4. Rør fuldkornshvedemel og hvedemel i (gem til mel til senere) dejen skal være klistret
  5. Stil til hævning et lunt sted i 30 min.
  6. Rul dejen ud på et meldrysset bord
  7. Smør fyldet på og rul dejen sammen
  8. Skær kanelsneglene ud og put dem på en bageplade
  9. Lad dem hæve i endnu 30 min.
  10. Sneglene bages ved 175 grader varmluft i ca. 15 min. (de skal være let gyldne)!

Næringsindhold pr. 100 gram

  • Energi: 173 kalorier
  • Protein: 4,9 gram
  • Kulhydrat: 39 gram
  • Fedt: 2,9 gram
  • Kostfibre: 2,1 gram

 

OM
recipe image
Opskriftsnavn
Æble/kanelsnegle, sukkerfrie og fedtfattige
Udgivet
Tid i alt
Gennemsnitlig bedømmelse
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Henriette Le Fevre

Ingen siger at det skal være kedeligt at leve sundt! Hvis du ønsker at kunne spise brød og kager, og stadig følge den sunde livsstil, så finder du helt sikkert opskrifterne her. Jeg elsker at lave lækkert og ernæringsrigtigt mad, med gode sunde fedtstoffer, masser af protein og et lavt kulhydratindhold. Hvis du ønsker at kunne spise lækker mad, for få kalorier, så kan du finde inspiration her. Mine opskrifter er for det meste fri for både sukker og gluten.