Banan Muffin

Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins med chokolade

Mums, lækre bløde bananmuffins med chokoladestykker! Ja tak, og så er de (næsten) sukkerfrie. De er perfekte til når du rammer sukkermuren, og så smager de syndigt godt. ;)

Ingredienser

  • 4 bananer
  • 150 gram sukrin
  • 1 æg
  • 2 tsk. vanillepulver
  • 75 gram becel 15%
  • 1 dl. tykmælk
  • 250 gram mandelmel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 100 gram mørke chokolade knapper

Fremgangsmåde

  1. Mos bananerne
  2. Bland sukrin og vanillepulver i
  3. Tilsæt æg, tykmælk og becel
  4. Tilsæt mel og bagepulver
  5. Bland det hele godt sammen, og hæld på forme
  6. Pynt med chokolade knapperne
  7. Bages i silikone muffinforme ved 150 grader varmluft i 20-25 min

Næringsindhold pr. 100 gram

    • Energi: 177 kalorier
    • Protein: 4,7 gram
    • Fedt: 5,8 gram
    • Kulhydrat: 40,8 gram
Henriette Le Fevre

Henriette Le Fevre

Ingen siger at det skal være kedeligt at leve sundt! Hvis du ønsker at kunne spise brød og kager, og stadig følge den sunde livsstil, så finder du helt sikkert opskrifterne her. Jeg elsker at lave lækkert og ernæringsrigtigt mad, med gode sunde fedtstoffer, masser af protein og et lavt kulhydratindhold. Hvis du ønsker at kunne spise lækker mad, for få kalorier, så kan du finde inspiration her. Mine opskrifter er for det meste fri for både sukker og gluten.