Jeg manglede et godt alternativ til de almindelige hakkebøffer, så derfor forsøgte jeg mig med et par kikærtebøffer i stedet. Jeg brugte dem i pitabrød sammen med salat og dressing. De smager en anelse tørt uden noget, men som tilbehør…
Dette kartoffel og rosmarin brød er et rigtig lækkert madbrød, og fungerer godt som tilbehør til aftensmaden eller som sandwichbrød til madpakken. Det er et koldhævet brød, så det skal stå i køleskabet i 7-8 timer inden det bages! Men…
Et godt alternativ til almindelige tortilla wraps, kunne være disse gulerods wraps, som jeg lavede her til aften! De er hurtige at lave og indeholder kun ca. 60 kalorier stykket! Ingredienser 300 gram gulerod (evt. fra frost) 4 æg 20…
Et sundt alternativ til en lækker hovedret er grillet laks med diverse asparges, nye kartofler og en cremet gulerodspuré. Ingredienser til Laksen 2 laksefilet 1 spsk olivenolie 1 fed hvidløg Salt, Peber, Chiliflager Ingredienser til gulerodspuré 4 gulerødder ½ citron,…
Her er opskriften på lækre havregrynskugler. De er et sundere alternativ til de almindelige, og det tager kun 10 minutter at lave dem. De er gode til den lille lækkersult som godt kan melde sig op på dagen, eller som…
Her er opskriften på nogle super sunde og fiberrig pølsehorn. Et rigtig godt alternativ til de oftest fiberfattige og kalorieholdige pølsehorn. Put dem i madpakken som et sundt alternativ. Dejen indeholder også grøntsager, så man kan spise dem med god…
En nem og lækker form for tilbehør til aftensmaden er disse kartoffel og kylling rösti. Udover at de er lækre og hurtige at lave, så indeholder de faktisk også kun 31 kalorier stykket! Ingredienser Et glas kartofler (ca. 450 gram)…
Hvis du gerne vil have pizza i weekenden, men er træt af de almindelige hvedemels pizzaer, så har jeg en lidt alternativ udgave! Bunden er lavet på kikærter, nem og hurtigt lavet, og indholder kun sølle 67 kalorier pr. 100…
Her er opskriften på en hurtig, nem og sund aftensmad. Der skal anvendes få ingredienser, og man får en sund og velsmagende aftensmad. Ingredienser 3-4 gulerødder ½ spidskål Lidt kokosolie 3-4 forårsløg 4-6 fed hvidløg 100-150 gram champignon Salt, peber…
På sådan en regnvejrsdag har vi brug for lidt ekstra hygge, men det behøver ikke koste i kalorieregnskabet. Her er et bud på en kanelkage med kun 90 kalorier pr. stykke (55 gram). Ingredienser kage 4 æg 1 dl mælk…
