Med kun 4 ingredienser kan du lave din helt egen læskende rabarbersaft uden raffineret sukker. Den smager af sol og sommer, og så er det en god måde at få brugt sine rabarber på. Det skal du bruge til rabarbersaft:…
Du har måske prøvet at lave en brownie på sorte bønner eller kikærter, men hvad med aubergine? Vi er helt vilde med denne fudgy og svampede aubergine brownie, og vi er sikre på at den også falder i din smag.…
Mange har aldrig hørt om bukkehornsfrø, og hvis du er en af dem, så er du bestemt ikke den eneste. Men de små frø er altså værd at blive lidt klogere på, for de er nemlig spækket med næring og…
Er du også hoppet på den grønne matcha bølge? Så bliver du nødt til at lave disse matcha muffins med banan og granatæble. De er uden raffineret sukker, og så fungerer de super godt til både morgenmad og til madpakken.…
Påsken står for døren, og hvad er mere traditionelt end en påskefrokost? Hertil vil det her skønne koldhævet brød være perfekt. Det er nemt at lave og har en dejlig smag, og så er det helt uden sukker. Du kan…
Tunmousse er en klassiker, og nærmest et must på påskebordet. Tunmousse er helt perfekt som forret med friskbagt brød serveret til - her endda i en sundere version og fedtfattig! Det skal du bruge til en fedtfattig tunmousse: 2 dåser…
Baba Ganoush er en lækker aubergine dip, der kan pifte diverse hverdagsretter op. Brug den som dip til grøntsagsstænger, som tilbehør til brød og sandwich, eller på tapasbordet. Selvom navnet er eksotisk, så er baba ganoush børnevenlig, og er et…
Disse koldhævede boller er super nemme at lave, glutenfrie og så smager de helt fantastisk. Det smarte ved en koldhævet dej, er at du kan lave dejen om aftenen, og bage de lækreste boller om morgenen. Det skal du bruge…
I har nok lavet chiagrød før, men har i prøvet at lave den med dadler og chokolade? Denne chia chokolade grød får en mere cremet konsistens, og så smager den bare syndigt godt. Grøden er perfekt til når den lille…
Der er altid en god undskyldning for at spise en kanelsnegl, og nu kan du tilmed spise dem til morgenmad - mums! Disse kanelsnegl pandekager er sukkerreducerede, og så er de fri for gluten. Det skal du bruge til dine…
