Raw kakaodrik
Raw kakaodrik
Hvis du tror, at normal kakaodrik smager af kakao, så har du ikke smagte denne. Vi bruger nemlig raw kakao, som er fyldt med smag. Det kræver en nøddemælkspose, men hvis ikke du er en heldig indehaver af dette, kan…
Rødbede-gulerods boller
Rødbede-gulerods boller
Spiser du ofte brød? Her er en sund opskrift på boller med grøntsager. Bollerne er gode at have med på madpakken med lidt pålæg på. De er fyldt med gode ingredienser og er rige på protein og fiber. Det kan…
Squash pandekager
Squash pandekager
Pandekager er altid gode, enten på madpakken, til morgenmad eller et let mellemmåltid. Her er der lidt squash i, for at gøre dem lidt ekstra sunde. De indeholder både fiber og proteiner, og kun lidt kulhydrat i forhold til almindelige…
Sukkerfri brændte mandler
Sukkerfri brændte mandler
Er du også stor fan af brændte mandler? Her er en super lækker og nem opskrift, som tilmed er sukkerfri! Du skal faktisk kun anvende 2 ingredienser. God som erstatning til fredagsslikket, eller som julegodter. Ingredienser 150 gram mandler, enten…
Dadel/chokoladekage med banan/chokolademousse
Dadel/chokoladekage med banan/chokolademousse
Her kommer et bud på en rigtig lækker og svampet chokoladekage med en frisk banan/chokolademousse på toppen! Ingredienser 100 gram dadler 2 spsk kakao 1 dl mandelmel 1 moden banan 1 scoop proteinpulver med chokoladesmag 1 lille stærk kop kaffe…
Kikærtebøffer
Kikærtebøffer
Jeg manglede et godt alternativ til de almindelige hakkebøffer, så derfor forsøgte jeg mig med et par kikærtebøffer i stedet. Jeg brugte dem i pitabrød sammen med salat og dressing. De smager en anelse tørt uden noget, men som tilbehør…
Kartoffel og rosmarin brød
Kartoffel og rosmarin brød
Dette kartoffel og rosmarin brød er et rigtig lækkert madbrød, og fungerer godt som tilbehør til aftensmaden eller som sandwichbrød til madpakken. Det er et koldhævet brød, så det skal stå i køleskabet i 7-8 timer inden det bages! Men…
Gulerods Wraps
Gulerods Wraps
Et godt alternativ til almindelige tortilla wraps, kunne være disse gulerods wraps, som jeg lavede her til aften! De er hurtige at lave og indeholder kun ca. 60 kalorier stykket! Ingredienser 300 gram gulerod (evt. fra frost) 4 æg 20…
Grillet Laks med Gulerodspuré
Grillet Laks med Gulerodspuré
Et sundt alternativ til en lækker hovedret er grillet laks med diverse asparges, nye kartofler og en cremet gulerodspuré. Ingredienser til Laksen 2 laksefilet 1 spsk olivenolie 1 fed hvidløg Salt, Peber, Chiliflager Ingredienser til gulerodspuré 4 gulerødder ½ citron,…