Havtorn siges at være nordens citron, og den har en aromatisk og syrlig smag, der gør sig godt i en frisk sommerlig marmelade. Du skal kun bruge 4 ingredienser, for at lave denne havtornmarmelade, og så er den tilmed uden…
Koldskål er en klassiker i mange danske hjem når sommeren melder sin ankomst, men den er også kendt for at være noget af en kaloriebombe. Faktisk indeholder en portion koldskål med kammerjunker indeholder næsten ni sukkerknalder. Det kan være svært…
Der er ikke noget som koldskål på en varm sommerdag, men vi har opgraderet den klassiske koldskål og lavet denne koldskåls cheesecake, der en perfekt symfoni af syrlig koldskål og sommersøde danske jordbær. Vi kan slet ikke få hænderne ned…
Så er ramsløgssæsonen over os, og de fine grønne planter kan bruges til et hav af ting. Ramsløg er også kendt som nordens hvidløg, da det har en skøn og kraftig hvidløgslignende smag. Hjemmelavet Ramsløgspesto kan spises på brød til…
I en hektisk hverdag, er det en gave at få noget nemt og spændende til aftensmad, som dagen efter kan nydes kold i madpakken. To fluer med ét smæk! Vi er derfor glade for, at kunne dele denne opskrift på…
Seneste skud på helsestammen hedder Kombucha, og den lidt mærkværdige svampe te er bestemt værd at stifte bekendtskab med. Kombucha te er en fermenteret te der stammer fra Kina, og går flere tusind år tilbage. Kombucha teen er kommet for…
Mangler du en lækker hurtig frokost, som også smager godt. Så har du måske fundet hvad du leder efter. Det er dejligt, at kunne tage nogle smutveje engang imellem. Så her har du med en pakke blandet købesalat og skiveskåret…
Det er super let at lave fiskefrikadeller og remoulade helt selv. Så slipper du også for alle de mindre sunde ting, som de færdigproducerede produkter er fyldt med. Det er faktisk kun en bonus når det hele smager meget bedre.…
Vil du også gerne bruge de kære rodfrugter til noget, men ved ikke helt til hvad? Så er svaret måske her. I denne lækre ret kombinere man nemlig både rodfrugter og laks. Så er der noget lækkert og nemt på…
Vil du gerne opnå noget dejlig varme i disse kolde dage, er du måske blevet forkølet, eller er du bare helt tosset med suppe? Så bør du prøve den her opskrift på en lækker tomatsuppe med grøntsager. Suppen tager kun…
Her får du over 150 opskrifter på forskellige ting, der kan hjælpe dig med at få inspiration i hver dagen til nye retter.
Opskrifterne er vidt forskellige. Dog er alle opskrifter på Helsebixen.dk udset med et sundhedsmæssigt blik.
Det vil sige at opskrifterne er enten nye sunde retter eller så er det sunde alternativer til de retter du plejer at kende.
De alternative ting i opskrifterne er typisk ofte bare at der er fjernet nogle ting fra den oprindelige opskrift og blevet tilføjet noget der kan erstatte det tidligere indhold.
Helsebixen.dks magasin er bygget til at kunne give dig inspiration i hverdagene og weekenderne til at lave noget anderledes mad. Med det store udvalg af opskrifter, har du rig mulighed for at finde noget der falder i din interesse.
Opskrifterne er nemme at anvende og lave, og det er alt lige fra dip til din aftensmad, til LCHF retter og glutenfri retter til dig som er allergiker.
