Jeg anvender frøene når jeg bager, i smoothies og senest har jeg brugt dem til at lave små lækre pandekager, der kan spises både varme og kolde og med og uden tilbehør. Min første Chia-pandekage blev serveret med skyr og…
Tunsalat er perfekt oven på en skive rugbrød, stenalderbrød eller et stykke fuldkornsbrød. Tunsalaten fungerer også godt i madpakken. Ingredienser: 1 dåse tun 2 spsk skyr (neutral) 1 tsk sennep 2 tsk citronsaft 1 lille dåse majs 1 løg 1…
Har du prøvet blomkålsris? Hvis ikke, så kan de anbefales. Smagen er selvfølgelig ikke ligesom ris, men konsistensen er meget lignende. Retten har en dejlig smag og er hurtig og ikke mindst nem at tilberede! Ingredienser: 1 løg 1 hvidløg…
Denne omelet er en god start på morgenen men kan også være et lækkert mættende frokostmåltid. Til 1 portion skal du bruge: 1 dl frossen spinat 2 æg 2 spsk fløde 50 gram mozzarella Salt og peber 1/2 fersken Friske…
En sund og mættende suppe der er særdeles velegnet til dig, der spiser efter LCHF principperne. Men alle andre kan selvfølgelig også få glæde af den smagsfulde suppe. Ingredienser 2 potioner: 1 løg 1 tsk olivenolie 50 g frossen spinat…
Lækre og nemme lakseruller der passer perfekt som en forret. Brug dem også i madpakken. Du skal kun bruge 4 ingredienser! Ingredienser: 150 gram røget laks 5 stykker frossen spinat 2 æg Neutral smøreost (light) Salt Sådan gør du: Start…
Der findes 8 forskellige slags B-vitaminer kaldet; B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12 som kroppen har behov for. Mange ved måske ikke meget om de forskellige B-vitaminer. Derfor kan du i dette dybdegående blogindlæg om B-vitamin bl.a.…
Hjemmelavet knækbrød er et lækkert mellemmåltid. Knækbrødene er nemme at lave og så smager de skønt. Ingredieserne: 50 gram rugmel 100 gram 5-kornsblanding 80 gram ISIS Müsli 1 tsk bagepulver 1/2 tsk salt 1/4 dl rapsolie 1 dl vand Fremgangsmåde:…
Gammeldags æblekage er en klassiker, her får du den i en sundere udgave uden tilsat sukker. Ingredienser: Til æblegrøden: 400 gram madæbler (f.eks. Ingrid Marie) 1/2 dl vand 1/2-1 tsk EASIS Perfect sød Du kan også bruge færdiglavet æblemos uden…
Sunde og meget nemme broccoliboller. De tager ikke lang tid at lave og så smager de skønt. Brug dem f.eks. som burgerboller. Ingredienser til broccoliboller: 1 broccolihoved 4 æg 6 spsk. mandelmel 1,5 tsk. bagepulver 1 dl. glutenfri havregryn eller…
