Fermentering er på mode, men det har det faktisk været i mange år. Fermentering er faktisk en videreudvikling af at sylte, som du med garanti kender fra din farmor's køkken. Der er nemlig et hav af goder ved fermentering, der…
Denne kimchi opskrift minder på mange måde om opskriften på sauerkraut, dog er der nogle lidt andre forberedelser ved kimchi'en, og du lærer her at lave din egen kimchi pasta. Du kan med fordel lave ekstra kimchi pasta, og eksperimentere…
Hvad er Adaptogener? Adaptogener er de aktive indholdsstoffer i bestemte planter der, alt efter typen, kan virke understøttende på hjernen og kroppens tilpasningsevne. De kan også styrke kroppens modstandskraft mod ude- og indefrakommende stress. En af måderne man udvinder adaptogenerne,…
Du har måske hørt om rød solhat i forbindelse med forkølelse og snue? Men hvad er det, og er det rigtigt, at den kan hjælpe dig ud af forkølelsen? Vi har undersøgt alt om rød solhat, og du kan blive…
Der kan være mange grunde til at vælge gluten fra, eller måske bare skrue ned for sit glutenforbrug. Uanset hvad så findes der et hav af erstatninger for den normalt glutenholdige hvedemel, og vi har samlet en oversigt over hele…
Krill olie har i den seneste tid opnået popularitet som et sikkert og sundt alternativ til fiskeolie. De 2 kilder til omega 3 er næsten identiske, men krill olie består bl.a. af flere antioxidanter, og så har den faktisk også…
Efteråret er lige rundt om hjørnet, temperaturen daler, og mange oplever at huden ændrer sig og kommer i ubalance. Beskyt huden mod de klassiske faldgrupper, som irriteret og tør hud, røde plamager og kedelig udstråling med 5 gode råd til…
Du bruger med garanti en ansigtscreme morgen og aften, med hvad med serum til ansigtet? Det kan måske virke overflødigt, at smøre endnu mere i ansigtet end højst nødvendigt, men faktisk forstærker serum effekten af den hudpleje, du allerede bruger.…
Tryptofan har fået stor opmærksomhed i medierne det sidste stykke tid, og det er der en grund til. Tryptofan kan nemlig have stor betydning for dit humør og din ydeevne. Vi har undersøgt alt om Tryptofan, og du kan blive…
Pigmentpletter anses for at være et af de største skønhedsproblemer i verden, og faktisk lider én ud af fire kvinder af forandringer i deres pigmentlag. Måske du også har fået pigmentpletter efter for meget sol, eller måske under gravditeten? Uanset…
