Lækker wokret med kylling. Opskriften svarer til 3-4 personer. Ingredienser 300 gram kylling filet 2 tsk. kokosolie 2 fed hvidløg 1 gulerod 1/3 squash 1 håndfuld spinat 1 lille dåse ananas 1 dåse babymajs 4 tsk. hot økologisk rød karry…
Lækre og sprøde boller, uden gluten, laktose og æg. Perfekte til sandwich og madpakken. Denne opskrift giver 12 store boller. Ingredienser 4,5 dl fuldkorns majsmel 5,5 dl rød Finax 4 dl lunkent vand 25 gram gær 1 tsk. salt 2…
Super lækker og sund ret, som er nem at lave. Opskriften giver 10 små okseboller. Svare til to personer. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 1/2 tsk. oregano 1/2 tsk. basilikum 2 håndfuld persille 1 æg str. M/L 2 spsk. glutenfri…
Fastelavn er lig med udklædning, fest, farver og tønder fyldt med gode sager. Det er nu, vi begynder at mærke foråret komme nærmere, og den grå vinter bliver byttet ud med lidt sjov og ballade. De lækre fastelavnsboller bliver bagt…
Når jeg har travlt, er det godt at kunne ty til en nem ret, som ikke tager lang tid at lave. Selve suppen kan spises uden kød som et varmt mellemmåltid om eftermiddagen, mens den får helt nye dimensioner med…
Det er ikke svært at lave en glutenfri surdej. Det tager blot nogle dage, og så kan man bage skønne brød med den gode syrlige smag. Ingredienser 2 dl blandet glutenfrit mel (f.eks. rismel, majsmel, hirsemel, amaranthmel men ikke en…
Jeg har bagt dette brød mange gange nu, og endelig er jeg nået til den fremgangsmåde, som giver os det brød, som vi virkelig kan lide. Jeg har valgt at bage brødet med sorte ris; dels er det med til…
I sidste uge tænkte jeg, at der må findes en lettere måde at lave risengrød på. Jeg har læst på nettet, og jeg fandt ud af, at man kan lave risengrød i ovnen. Der var forskellige bud på temperatur og…
Super sunde boller med masser af protein INGREDIENSER 50 g havreklid 30 g gul fiber husk 15 g hvedeklid 50 g majsmel 3 æg 100 g hytteost 1/2 dl letmælk 1 dl yoghurt naturel 1 brev tørgær 1 brev bagepulver…
