Urtegaarden

Fondantpulver 100 gr. Fondantpulver fremstillet af glukosesirup fra hvede og glasursukker udvundet af sukkerroer. Anvendes til fondantmasse, der bruges til fyld i bolsjer, chokolade m.m. Energiindhold: 408 kcal/100 g (1700 KJ/100 g).

Druesukker Dextrose, fremstillet af GMO-fri majsstivelse. Anvendes til slik. Energiindhold: 355 kcal/100 g (1555 KJ/100 g).

Druesukker Ø 250 gr.

Stempelsprøjte 0-2 ml Plasttype: PET Til opmåling af aromaer, slikfarver, æterisk olie

Hvid slikfarve E 171 Titandioxyd (mineral) Anvendes som farve til slik, ca. 2 tsk. til 500 g

Rødviolet slikfarve E 163 Udvindes af skallen af blå druer. Anvendes som farve til slik, ca. 1,5 ml pr. 500 g

Majsstivelse MHM Fin modificeret GMO-fri majsstivelse Anvendes til lakrids

Glukose 250 gr. Fremstillet som druesukker, derpå spraytørret Anvendes til klisterfri bolsjer

Slikredskabssæt Sættet indeholder: 1 bolsjetermometer (200o) 1 bolsjevæv 2 plastskrabere 2 målesprøjter (2 ml og 10 ml)

Magnesiumstearat Salt af vegetabilsk fedtsyre (stearinsyre) Anvendes til pudring af bolsjer

Slikkepinde Fremstillet af lindetræ, 9,5 cm

Hyldeblomst bolsjesæt Bolsjesæt til 2 portioner bolsjer á 550 g med hyldeblomstsmag Sættet indeholder: druesukker, citronsyre, hyldeblomst aroma, stempelsprøjte 2 ml og opskrift. Desuden skal der bruges: 900 g alm. sukker, termometer, bolsjevæv, plastskrabere og alm. køkkenredskaber.

Spejderhagl bolsjesæt Sættet indeholder druesukker, smag og farve til 2 portioner bolsjer á 500 g. Udover sættets indhold, skal der bruges 900 g sukker, bolsjevæv, 2 plastskrabere, termometer (200o) og almindelige køkkenredskaber.

Flødekaramel bolsjesæt Sættet indeholder druesukker, smag og farve til 2 portioner bolsjer á 500 g. Udover sættets indhold, skal der bruges 900 g sukker, bolsjevæv, 2 plastskrabere, termometer (200o) og almindelige køkkenredskaber.

Bolsje startsæt, Cola & tuttifrutti Bolsje startsæt til 2 portioner colabolsjer (á 500 g) og 2 portioner tuttifruttibolsjer (á 500 g). Indhold Bolsjevæv, termometer, plastskraber, målesprøjte, druesukker, citronsyre, gul slikfarve, brun slikfarve, colaaroma og tuttifruttiaroma. NB: Udover sættets indhold, skal der bruges 1,8 kg sukker og almindelige køkkenredskaber.

Bolsjevæv luksus 40x60 cm Vævet stålfiberglas imprægneret med fødevaregodkendt silikone. Kraftigt væv med gummikant, 40 x 60 cm Til fremstilling af bolsjer og andet slik

Bolsjevæv 40x60 cm Tyndt væv 40 x 60 cm, til fremstilling af bolsjer og andet slik. Smøres med olie på bagsiden og lægges på bageplade, fastgør evt. med tape

Bolsje startsæt, Jordbær & flødekaramel Bolsje startsæt til 2 portioner jordbærbolsjer (á 500 g) og 2 portioner flødekaramelbolsjer (á 500 g). Indeholder Druesukker, smag, farve, opskrift, bolsjevæv, termometer, 2 plastskrabere og 1 målesprøjte. NB: Udover sættets indhold, skal der bruges 1,8 kg sukker og almindelige køkkenredskaber.

Bolsje startsæt, Dameskrå & spejderhagl Bolsje startsæt til 2 portioner dameskrå (á 500 g) og 2 portioner spejderhagl (á 500 g). Indhold Bolsjevæv, termometer, plastskraber, målesprøjte, druesukker, lakridsekstrakt, salmiaksalt, rød slikfarve, sort slikfarve og stjerneanisolie. NB: Udover sættets indhold, skal der bruges 1,8 kg sukker og almindelige køkkenredskaber.

Bolsjesæt til 2 portioner fyldte bolsjer á 550 gr. du kan enden lave pebermyntebolsjer med salmiaklakridsfyld, eller salmiaklakridsbolsjer med pebermyntefyld.

Bolsje startsæt 6,9 kg Indhold: Opskrift Redskaber: Bolsjevæv, termometer, 2 plastskrabere, pensel, målesprøjte, 30 pinde til slikkepinde. Råvarer: Druesukker, smag og farve til Kongen af Danmark, appelsinbolsjer, spejderhagl, salmiaklakridsbolsjer og syrlige drops. NB: Udover sættets indhold, skal der bruges 5,4 kg sukker og almindelige køkkenredskaber.

Talkum E 553b Magnesiumsilikat, medicinsk kvalitet, 100% asbestfri Anvendes til pudring af bolsjer

Citruspektin E 440 Vegetabilsk stivelsesmiddel fremstillet af citron- eller appelsinskaller. Anvendes til bl.a. frugtflæsk. Energiindhold: 116 kcal/100 g (490 KJ/100 g).

Gummi arabicum ØKO anvendes til gnidefast fastelavnssminke, akvarelfarve og lakrids.Produktet er identisk med acasiestivelse.